Các nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học Tel Aviv, Israel khẳng định việc cho trẻ sơ sinh uống sữa bò sớm có thể bảo vệ trẻ khỏi bị dị ứng sữa lúc lớn lên.
Giáo sư Yitzhak Katz và nhóm nghiên cứu của ông tại Khoa Nhi của trường đại học đã tiến hành kiểm tra hơn 13.000 trẻ sơ sinh. Kết quả cho thấy những trẻ dùng sữa công thức dành riêng cho trẻ sơ sinh trong 15 ngày đầu đời tỏ ra được bảo vệ tốt hơn khỏi hiện tượng dị ứng protein sữa bò (CMA) về sau. Giáo sư cho biết: “Càng sớm càng tốt. Nếu bạn bắt đầu uống sữa bò mỗi ngày ngay sau khi ra đời, thì khả năng bị dị ứng về sau này càng giảm.”
Nghiên cứu đã tập trung vào lịch sử nuôi dưỡng 13.019 trẻ sơ sinh tại Trung tâm Y tế Assaf Harofeh gần Tel Aviv, và đây là nghiên cứu dài hơi nhất và bao quát nhất đã được thực hiện từ trước tới nay.
Trẻ sơ sinh bắt đầu dùng protein sữa bò trong 15 ngày đầu đời gần như hoàn toàn tránh được chứng dị ứng CMA hơn là những trẻ được nuôi bằng sữa bò sau 2 tuần đầu tiên.
CMA có thể gây phát ban, những vấn đề về hô hấp, sốc và thậm chí gây tử vong ở trẻ. Tăng cường hệ miễn dịch sớm trong cuộc đời sẽ hoạt động như một loại vắc xin.
Theo phát hiện của Katz, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) có khuyên rằng người mẹ nên chuyển từ nuôi con bằng sữa mẹ sang sữa công thức trong giai đoạn từ 3 – 5 tháng, đây thực chất là giai đoạn không thích hợp nhất để cho trẻ làm quen với sữa bò. Ông đề xuất là nếu như trẻ không được nuôi bằng sữa bò trong 2 tuần đầu sau sinh, thì hãy chờ trẻ đủ 1 tuổi mới cho làm quen với sữa bò trong thực đơn hàng ngày.
Katz đề nghị nên cho trẻ bú một cữ sữa bằng bình vào ban đêm, mặc dù ông cũng cho rằng cần nhiều nghiên cứu hơn để giảm thời gian biểu và lượng sữa vào ban đêm.

NLA (Theo Xinhua)
Nguồn: www.agroviet.gov.vn