Chicuccntyhcm.gov.vn

Một nghiên cứu mới của Hiệp hội Ung thư Mỹ tìm thấy có mối liên quan nghịch đảo giữa việc uống cà phê chứa ca-phê-in và tỷ lệ tử vong do ung thư miệnghọng. Các tác giả nói rằng những người uống nhiều hơn bốn ly cà phê chứa ca-phê-in mỗi ngày là giảm ...

Một nghiên cứu mới đã phát hiện măng tây có thể là một vũ khí mới hữu hiệu trong nhà bếp giúp chống lại bệnh tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu y khoa tại Đại học Alberta đã khám phá ra lời giải thích cho lý do tại sao một chế độ ăn uống có hàm lượng DHA, axit béo omega-3 cao được tìm thấy trong cá có thể cải thiện trí nhớ của chúng ta.

Theo một nghiên cứu do các nhà khoc học thuộc Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram thực hiện, phụ nữ uống trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa đặc biệt là ung thư dạ dày. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Dinh Dưỡng Mỹ số ra ngày 1/11.

Quả cam thường được biết đến là một nguồn giàu vitamin C. Cam không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một phần quan trọng của các sản phẩm chăm sóc da tự nhiên.

Đôi khi, ngay cả các loại thực phẩm tưởng như có lợi song lại có thể chứa một số chất tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Chuối có thể sớm trở thành một nguồn thực phẩm quan trọng cho hàng triệu người và có thể được thay thế khoai tây dưới hình thức là thức ăn chính bởi biến đổi khí hậu.

Nước ép lô hội có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin, khoáng chất, axit amin và các nguyên tố vi lượng khác. Sau đây là những lợi ích của nước ép lô hội

Giống như con người, thực phẩm có thể mang lại lợi ích khác nhau cho mỗi người. Chuyên gia dinh dưỡng Sheela Tanna cho bạn biết cách kết hợp thực phẩm để đạt được lợi ích của các thành phần nguyên liệu riêng biệt.

Đồng ruộng đang có nguy cơ bị ô nhiễm và “ngộ độc” do người dân quá lạm dụng các loại phân bón hóa học cho cây trồng thì việc nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ sinh học vào xử lý các phế thải từ nông nghiệp được coi là hướng đi đúng, đảm bảo nền sản xuất nông nghiệp bền vững.

Một nghiên cứu mới chỉ ra ăn một quả táo mỗi ngày giúp loại bỏ nguy cơ mắc bệnh tim. Những người ở độ tuổi trung niên khi ăn một quả táo mỗi ngày trong thời gian bốn tuần thì sẽ giảm được 40% nguy cơ mắc chứng xơ cứng động mạch. Việc sử dụng thuốc có....

Theo kết luận của một nghiên cứu mới, ăn quả anh đào có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

Theo kết quả nghiên cứu mới nhất đăng tải trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, phụ nữ trẻ có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch chỉ bằng cách đơn giản là tăng cường ăn các loại cá giàu axit béo omega-3.

Các chuyên gia của FAO khẳng định, vẫn có thể chế biến và ăn sản phẩm gia cầm mà không sợ bị nhiễm H5N1 nếu như thực hiện đúng các quy tắc vệ sinh và nấu chín. Đặc biệt lưu ý nguy cơ lây nhiễm chéo từ sản phẩm tươi sống lẫn vào thực phẩm khác để ăn sống hoặc vào tay người chế biến.