I. NHỮNG HOẠT ĐỘNG CHUNG CỦA CHI CỤC
- Thông qua đề án chiến lược phát triển chăn nuôi thành phố Hồ Chí Minh tạo nguồn hàng thực phẩm bình ổn giá giai đoạn 2008-2010 và định hướng 2015.
- Hội thảo chuyên đề “Trứng gia cầm chất lượng cao và an toàn”.
- Bàn các biện pháp phối hợp trong công tác phòng chống dịch bệnh gia súc gia cầm giữa Quận Bình Tân và Tân Phú Họp bàn các biện pháp phối hợp trong công tác phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm giữa Quận Bình Tân và Tân Phú.
- Họp với Cục thú y về khảo sát và thu thập thông tin chuẩn bị cho việc xây dựng đề án ngành.
- Họp với Chi cục bảo vệ nguồn lợi thủy sản về một số nhiệm vụ công tác chuyên môn.
- Kiểm tra tình hình thực hiện dự án Tân Thạnh Đông .
- Sơ kết công tác quy hoạch cán bộ và triển khai Thông tư 61/2008/TTLB-BNN-BNV về kiện toàn tổ chức bộ máy.

II. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình bệnh trên gia súc, gia cầm
- Tình hình Dịch tai xanh trên heo: Cả nước có 6 tỉnh bao gồm: Bến Tre, Vĩnh Long, Phú Yên, Quảng Trị, Lào Cai và Phú Thọ có dịch tai xanh chưa qua 21 ngày.
- Tình hình dịch cúm gia cầm: Cả nước có tỉnh Bến Tre có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.

2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
- Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ. Tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi trong tuần bình thường.
Đề nghị các Trạm thú y các quận, huyện thực hiện công tác tiêm phòng bổ sung theo lứa tuổi, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các khu vực tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
- Tình hình dịch cúm gia cầm ổn định, qua kiểm tra các quận, huyện đều đã triển khai thực hiện Chỉ thị số 06/2008/CT-UBND. Tuy nhiên việc duy trì các lực lượng kiểm tra tại các điểm nóng chưa được thường xuyên và liên tục, tại nhiều điểm nóng chưa bố trí lực lượng chốt chặn, tại các địa bàn giáp ranh chưa có sự phối hợp đồng bộ và có hiệu quả trong việc xử lý các hộ kinh doanh gia cầm sống trái phép. Các quận, huyện chưa chủ động trong việc rà soát xử lý các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẽ tại các huyện ngoại thành.
- Qua khảo sát trong tuần có 60 chợ với 135 điểm kinh doanh gia cầm làm sẵn không rõ nguồn gốc, không bao bì, không đảm bảo VSATTP, tăng 11 chợ, nhưng giảm 18 điểm so với tuần trước.
+ Tăng nhiều là địa bàn quận Bình Tân (tăng 22 điểm), địa bàn quận 9 (tăng 19 điểm).
+ Giảm nhiều là địa bàn Quận.12 (giảm 30 điểm)
- Có 29 chợ với 75 điểm kinh doanh gia cầm sống, tăng 7 chợ (và tăng 10 điểm) so với tuần trước.
+ Tăng nhiều là địa bàn Quận 12 (tăng 8 điểm)
+ Giảm nhiều nhất là địa bàn quận Gò Vấp (giảm 8 điểm) so với tuần trước
- Đề nghị các đơn vị trên địa bàn có điểm nóng kinh doanh gia cầm sống trái phép có công văn báo cáo thực trạng tồn tại, khó khăn, nguyên nhân không xử lý được, báo cáo tham mưu đề xuất BCĐPC quận, huyện chỉ đạo biện pháp xử lý, cần phân công trách nhiệm cụ thể đối với chính quyền và ban ngành chức năng địa phương, có biện pháp kiểm tra xử lý đứt điểm trong một thời hạn nhất định, Báo cáo kết quả về Chi cục thú y để tổng hợp báo cáo việc triển khai thực hiện cho Ban chỉ đạo phòng chống dịch của thành phố.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 98 trường hợp, tang vật gồm: 14.339 quả trứng gia cầm, 589 con gà sống, 1.179 con vịt sống, 76 con + 365 kg thịt gà làm sẵn, 37 con vịt làm sẵn, 420 con cút làm sẳn, 2.550 quả trứng cút.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 43.583 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 238 con.
- Số lượng KSGM dê : 135 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 313.308 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 137.993 tờ
- Tiêu độc sát trùng : 300.020 m2

2. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 58.596 kg.
- Thịt heo : 104.646 kg.
- Thịt gia cầm : 949.596 kg.
- Thịt dê cừu : 2.381 kg
- Phụ phẩm trâu bò : 4.200 kg
- Phụ phẩm heo : 1.643 kg
- Phụ phẩm gia cầm : 1.651 kg

3. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
3.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 15/8/2008 đến ngày 21/8/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.786 con, tái kiểm tỉnh 6.642 con, bình quân mỗi ngày đạt 1.918 con heo. Tái kiểm thành phố 24.015kg cánh gà, 84.376 kg đùi gà, 4.465 kg chân gà; tái kiểm tỉnh 10.475 kg cánh gà, 41.284 kg đùi gà.

3.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 15/8/2008 đến ngày 21/8/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 18.213 con, tái kiểm tỉnh 545 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.679 con heo.

IV. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 92 trường hợp (112 lượt hành vi vi phạm) phạt tiền với tổng số tiền phạt 32.380.000 đồng.
- Công tác xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường:
- Hủy: 1.582 kg phụ phẩm, 200kg thịt heo bị hoàng đãn, mệt chuồng.
- Hạ phẩm: 30 con heo + 450 kg thịt heo + 02 con bò (mệt, nái, ốm)
- Luộc: 02 con heo (mệt chuồng, chết xe)
• CSGM gia cầm: Hủy: 61 con gà, 13 kg gà.
- Xử lý ĐV, SPĐV không đảm bảo VSTY : 02 trường hợp xử lý tiêu huỷ 158 kg thịt heo, 02 kg thịt bò.
 

nước hoa charme, charme