I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH 1. Tình hình bệnh trên gia súc, gia cầm - Dịch cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Nghệ An (16 ngày) có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày. - Dịch Lở mồm long móng : Hiện nay, cả nước có 04 tỉnh gồm Nghệ An, Yên Bái (15 ngày), Thái Bình (15 này) và Hà Tĩnh (13 ngày) có dịch LMLM chưa qua 21 ngày. 2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố - Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi heo, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi heo trong tuần bình thường. Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp trong đợt II/2008, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. 3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố. - Tình hình dịch cúm gia cầm ổn định, qua kiểm tra các quận, huyện đều đã triển khai thực hiện Chỉ thị số 06/2008/CT-UBND. Tuy nhiên việc duy trì các lực lượng kiểm tra tại các điểm nóng chưa được thường xuyên và liên tục, tại nhiều điểm nóng chưa bố trí lực lượng chốt chặn, tại các địa bàn giáp ranh chưa có sự phối hợp đồng bộ và có hiệu quả trong việc xử lý các hộ kinh doanh gia cầm sống trái phép. Các quận, huyện chưa chủ động trong việc rà soát xử lý các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ tại các huyện ngoại thành. - Qua công tác kiểm tra các địa bàn, thanh tra thú y ghi nhận: + Tình hình kinh doanh SPGC không đúng quy định: Có 82 chợ và khu vực lề đường với 264 điểm kinh doanh gia cầm làm sẵn không rõ nguồn gốc, không bao bì, không đảm bảo VSATTP. Nhận xét: So với tuần trước tăng 18 chợ và tăng 63 điểm. + Tình hình kinh doanh GC sống trái phép: Có 43 chợ và khu vực lề đường với 158 điểm. - Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 80 trường hợp, tang vật gồm: 2.885 quả trứng gia cầm, 181 con gà sống, 326 con vịt sống, 99 con + 194 kg thịt gà làm sẵn, 20 con + 10 kg thịt vịt làm sẵn, 10.000 quả trứng cút. - Đề nghị các đơn vị trên địa bàn có điểm nóng kinh doanh gia cầm sống trái phép có công văn báo cáo thực trạng tồn tại, khó khăn, nguyên nhân không xử lý được, báo cáo tham mưu đề xuất BCĐ PCD quận, huyện chỉ đạo biện pháp xử lý, cần phân công trách nhiệm cụ thể đối với chính quyền và ban ngành chức năng địa phương, có biện pháp kiểm tra xử lý dứt điểm trong một thời hạn nhất định. Báo cáo kết quả về Chi cục thú y để tổng hợp báo cáo việc triển khai thực hiện cho Ban chỉ đạo phòng chống dịch của thành phố. II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y 1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV * An Sương: - TB hơi (con): 0 - TB tuột (con): 2.564,5 - Heo hơi (con): 4.626 - Heo bên (con): 0 - Gia cầm sống (con): 3.468 - Gia cầm tươi (con): 4.233 - Trứng (quả): 281.100 *An Lạc: - TB hơi (con): 330 - TB tuột (con): 1.659 - Heo hơi (con): 9.064 - Heo bên (con): 9.115 - Gia cầm sống (con): 59.145 - Gia cầm tươi (con): 96.662 - Trứng (quả): 17.809.730 * Thủ Đức: - TB hơi (con): 20 - TB tuột (con): 421 - Heo hơi (con): 17.739 - Heo bên (con): 2.028 - Gia cầm sống (con): 110.440 - Gia cầm tươi (con): 148.209 - Trứng (quả): 4.026.624 *Xuân Hiệp: - TB hơi (con): 0 - TB tuột (con): 672 - Heo hơi (con): 6.015 - Heo bên (con): 1.210,5 - Gia cầm sống (con): 48.917 - Gia cầm tươi (con): 24.072 - Trứng (quả): 120.310 2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV - Số lượng KSGM heo : 46.921 con. - Số lượng KSGM trâu bò : 262 con. - Số lượng KSGM dê : 126 con. - Số lượng KSGM gia cầm : 422.976 con. - Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 154.866 tờ - Tiêu độc sát trùng : 585.680 m2 3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu - Thịt trâu bò : 113.431 kg. - Thịt heo : 334.321 kg. - Thịt gia cầm : 979.710 kg. - Thịt dê cừu : 1.415 kg - Phụ phẩm trâu bò : 10.510 kg - Phụ phẩm heo : 11.103 kg - Phụ phẩm gia cầm : 26.814 kg 4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân 4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền - Từ ngày 10/12/2008 đến ngày 16/12/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.698 con, tái kiểm tỉnh 8.823 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.217con heo. Sản Kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 36.576 kg cánh gà, 62.023 kg đùi gà, 4.640 kg chân gà. 4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân - Từ ngày 10/12/2008 đến ngày 16/12/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 21.217 con, tái kiểm tỉnh 97 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.045 con heo. III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT - Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 174 trường hợp (199 lượt hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 58.720.000 đồng. - Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: + Hủy: 2.605 kg phụ phẩm + Hạ phẩm: 18 con heo + 200 kg thịt heo, 01 con. + Luộc: 01 con heo + 900 kg thịt heo + Huỷ: 79 con gà (01 TH); 150 kg thịt gà (04 TH); 44 con gà ( 05 TH) - Kinh doanh ĐV-SPĐV không đảm bảo VSTY: 02 TH xử lý tiêu huỷ 153kg thịt heo.
CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH
Báo cáo tuần
Add comment
