I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Quảng Ninh có dịch Cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Kon Tum và Yên Bái có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch Tai xanh trên lợn: Hiện nay, cả nước có 02 tỉnh Đăk Lăk và Quảng Nam có dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.
2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
- Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi heo, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. Ngoài ra cần lưu ý công tác kiểm tra dịch tễ thường xuyên tại các hộ chăn nuôi heo rừng, heo rừng lai đang phát triển khá phổ biến tại các quận vùng ven đây cũng là nguy cơ phát sinh dịch bệnh rất lớn.
3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Hoạt động của 4 Đoàn kiểm tra liên ngành: Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 22 lượt, kiểm tra 295 PTVC, phát hiện 08 TH vi phạm, tang vật 31 con gia cầm sống (17 gà, 14 vịt).
Công tác chống giết mổ gia súc trái phép trên địa bàn Quận Gò Vấp:
- Ngày 15/7/2009, 1 trường hợp tang vật 03 heo hơi, 30 kg thịt heo;
- Ngày 16/7/2009, 1 trường hợp tang vật 03 con heo hơi và 19 kg thịt heo.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 115 TH, tang vật gồm: 2.584 quả trứng gia cầm, 433 con gà sống, 149 con vịt sống, 111 con gà làm sẵn + 405 kg thịt gà, 28 con vịt làm sẵn, 4 kg thịt cút, 2.120 quả trứng cút, 21 con chim.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV
* An Sương:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 3.626
- Heo hơi (con): 3.328
- Heo bên (con): 0
- GC sống (con): 9.314
- GC tươi (con): 4.121
- Trứng (quả): 96.900

* An Lạc:
- TB hơi (con): 79
- TB tuột (con): 1.175
- Heo hơi (con): 7.922
- Heo bên (con): 9.018
- GC sống (con): 44.990
- GC tươi (con): 165.504
- Trứng (quả): 15.868.431

* Thủ Đức:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 450
- Heo hơi (con): 27.010
- Heo bên (con): 1.249
- GC sống (con): 102.029
- GC tươi (con): 158.912
- Trứng (quả): 4.217.176

* Xuân Hiệp:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 618
- Heo hơi (con): 4.628
- Heo bên (con): 748
- GC sống (con): 32.262
- GC tươi (con): 85.586
- Trứng (quả): 106.500
2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 50.445 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 231 con.
- Số lượng KSGM dê : 100 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 265.808 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 155.291 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 137.709 m2.
- Tiêu độc xe ô tô : 3.105 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 1.829 chiếc.
3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 57.495 kg.
- Thịt heo : 117.875 kg.
- Thịt gia cầm : 581.245 kg.
- Thịt dê cừu : 18.899 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 2.997 kg.
- Phụ phẩm heo : 4.211 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 211 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 15/7/2009 đến ngày 21/7/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.608 con, tái kiểm tỉnh 8.403 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.144 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 15.085 kg cánh gà, 56.233 kg đùi gà.
4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 15/7/2009 đến ngày 21/7/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 24.539 con, tái kiểm tỉnh 269 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.544 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 127 TH (149 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 66.330.000 đồng.
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường:
+ Hủy: 3.210 kg phụ phẩm.
+ Hạ phẩm: 37 con heo + 360 kg thịt heo (mệt, nái, ốm).
+ Luộc: 05 con (do mệt chuồng)
+ Huỷ tại các cơ sở trứng: 8.819 quả.
+ Hủy: 113 kg thịt heo, 95 kg pím dê, 19 kg PP.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH