I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào có dịch Cúm gia cầm.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước có 02 tỉnh Kon Tum và Yên Bái có dịch Lở mồm long móng chưa qua 21 ngày.
c. Dịch Tai xanh trên lợn: Hiện nay, cả nước có 03 tỉnh Đăk Lăk, Quảng Nam và Bà Rịa – Vũng Tàu có dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.
2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
- Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi heo tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. Ngoài ra cần lưu ý công tác kiểm tra dịch tễ thường xuyên tại các hộ chăn nuôi heo rừng, heo rừng lai đang phát triển khá phổ biến tại các quận vùng ven đây cũng là nguy cơ phát sinh dịch bệnh rất lớn.
3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng. Đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Hoạt động của 4 Đoàn kiểm tra liên ngành: Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 22 lượt, kiểm tra 268 PTVC, phát hiện 10 TH vi phạm. Tang vật: 43 con gà sống, 11 con vịt sống và 50 quả trứng gia cầm.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 88 trường hợp. Tang vật gồm: 4.595 quả trứng gia cầm, 327 con gà sống, 68 con + 302 kg thịt gà, 220 con vịt sống, 17 con + 74 kg vịt làm sẵn, 1 kg cút làm sẵn, 1.001 con chim.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV
* An Sương:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 2.674
- Heo hơi (con): 3.948
- Heo bên (con): 0
- GC sống (con): 0
- GC tươi (con): 2.912
- Trứng (quả): 188.400

* An Lạc:
- TB hơi (con): 85
- TB tuột (con): 796
- Heo hơi (con): 9.044
- Heo bên (con): 8.949
- GC sống (con): 32.704
- GC tươi (con): 167.426
- Trứng (quả): 16.830.070

* Thủ Đức:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 411
- Heo hơi (con): 25.329
- Heo bên (con): 1.624
- GC sống (con): 87.730
- GC tươi (con): 177.878
- Trứng (quả): 3.956.967

* Xuân Hiệp:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 398
- Heo hơi (con): 4.586
- Heo bên (con): 0
- GC sống (con): 39.244
- GC tươi (con): 51.428
- Trứng (quả): 136.500


2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 51.346 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 237 con.
- Số lượng KSGM dê : 134 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 273.980 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 153.985 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 195.693 m2.
- Tiêu độc xe ô tô : 2.997 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 1.669 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 113.295 kg.
- Thịt heo : 46.876 kg.
- Thịt gia cầm : 72.180 kg.
- Thịt dê cừu : 14.647 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 4.815 kg.
- Phụ phẩm heo : 200 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 14.848 kg.
4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 29/7/2009 đến ngày 04/8/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.333 con, tái kiểm tỉnh 8.831 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.166 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 22.482 kg cánh gà, 64.245 kg đùi gà.
4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 29/7/2009 đến ngày 04/8/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 23.736 con, tái kiểm tỉnh 213 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.421 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 123 TH (135 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 85.890.000 đồng.
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường:
+ Hủy: 3.032 kg phụ phẩm;
+ Hạ phẩm: 80 con + 660 kg thịt heo (mệt, nái); 02 con bò ( mệt xe).
+ Luộc: 08 con heo (mệt chuồng).
+ Huỷ : 03 con heo ( mệt chuồng cứng cơ).
+ CSGM gia cầm: 102 kg gà chết xe.
+ Huỷ: 9.050 quả trứng gia cầm hư hỏng; 19 kg thịt heo (02 TH).

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH