I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH 1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước: a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có tỉnh Điện Biên có dịch Cúm gia cầm. b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 10 tỉnh là: Quảng Nam, Đăk Lăk, Yên Bái, Sơn La, Hà Giang, Quảng Ninh, Gia Lai, Hòa Bình, Lai Châu và Tuyên Quang có dịch LMLM chưa qua 21 ngày. c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày. Riêng tại tỉnh Bến Tre dịch xảy ra từ ngày 11/10 đến 21/10/2009 trên 03 huyện (Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc và Châu Thành) trên 7 hộ tổng số heo bệnh 268 con (nái 32 con, heo thịt 114 con và heo con 148 con) và tỉnh Tiền Giang cũng có dịch tai xanh xảy ra trên địa bàn huyện Chợ Gạo nhưng tỉnh chưa công bố dịch. 2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 16/10/2009, trên địa bàn thành phố còn 746 hộ chăn nuôi với tổng đàn heo là 55.640 con, tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường. Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. 3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố. Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp. - Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm. - Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 19 lượt, kiểm tra 206 PTVC, phát hiện 15 TH vi phạm, tang vật gồm: 122 con gà sống, 29 con vịt sống, 1.400 quả trứng gia cầm, 8 thùng đùi gà (15kg/thùng), 01 thùng cánh gà (18kg/thùng), 01 thùng chân gà (15kg/thùng). - Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 90 trường hợp. Tang vật gồm: 2.570 con gà sống, 150 con vịt sống, 32 con và 367 kg thịt gà, 4.591 quả trứng gia cầm, 7.600 quả trứng cút. 4. Hoạt động kiểm tra của các Đoàn liên ngành quận: - Trạm Thú y Gò Vấp: ngày 23/10/2009 Trạm thú y Gò Vấp phối hợp Đoàn Thanh tra Liên ngành VSATTP của Quận, kiểm tra các điểm kinh doanh chế biến mỡ, da bì heo: nhà số 4/10 Lê Đức Thọ, P16, do Bà Trần Thị Dung tổ chức kinh doanh. Kết quả: không đăng ký kinh doanh; không có giấy chứng nhận đủ điểu kiện VSATTP; công nhân trực tiếp sản xuất, không giấy chứng nhận sức khoẻ và tập huấn kiến thức VSATTP; không đăng ký với cơ quan thú y địa phương quản lý; quy trình sản xuất: nền, tường nhà, mặt bằng khu vực chế biến xuống cấp, hệ thống cống rảnh không thoát nước có mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh môi trường. Biện Pháp xử lý: Đoàn buộc cơ sở ngưng hoạt động sản xuất, kinh doanh, kể từ ngày 23/10/2009; Buộc tiêu hủy 250kg mỡ, da heo tươi ; chuyển hồ sơ đề nghị UBND quận ra quyết định xử phạt VPHC. Kiểm tra nhà số 40/31Lê Đức Thọ, P16, do Ông Vũ Văn Sang tổ chức kinh doanh. Kết qủa: không giấy phép kinh doanh, không có giấy chứng nhận đủ điểu kiện VSATTP; Công nhân trực tiếp sản xuất không có giấy chứng nhận sức khoẻ và tập huấn kiến thức VSATTP ; Không đăng ký với cơ quan thú y địa phương quản lý; quy trình sản xuất: nền, tường nhà, mặt bằng khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh môi trường, VSATTP. Biện pháp xử lý: Buộc cơ sở ngưng hoạt động sản xuất, kinh doanh, kể từ ngày 23/10/2009 ; Buộc tiêu hủy 298kg mỡ, da heo tươi ; Chuyển hồ sơ đề nghị UBND quận ra quyết định xử phạt VPHC. - Trạm Thú y Bình Tân: Ngày 27/10/2009, Đoàn Thanh tra Liên ngành VSATTP của Quận, kiểm tra các điểm kinh doanh chế biến mỡ, da bì heo tại nhà số 5/23, do Ông Hồ Tắc Chẩy tổ chức kinh doanh. Kết qủa: không giấy phép kinh doanh, không giấy chứng nhận đủ điểu kiện VSATTP; công nhân trực tiếp sản xuất, không có giấy chứng nhận sức khoẻ và tập huấn kiến thức VSATTP, không đăng ký với cơ quan thú y địa phương quản lý; quy trình sản xuất không đảm bảo.Buộc tiêu hủy 100kg mỡ, da heo. - Trạm Thú y Bình Chánh: Ngày 30/10/2009 phối hợp ngành chức năng kiểm tra điểm kinh doanh chế biến mỡ, da bì heo, tại nhà số: 574/8/6 An Dương Vương, Phường An Lạc, do Bà Lưu Thị Ngọc Hương tổ chức sản xuất kinh doanh, kết quả: không giấy đăng ký kinh doanh, không giấy chứng nhận đủ điểu kiện VSATTP; công nhân trực tiếp sản xuất, không giấy chứng nhận sức khoẻ và tập huấn kiến thức VSATTP, không đăng ký với cơ quan thú y địa phương quản lý. Biện Pháp xử lý: Đoàn yêu cầu cơ sở tạm ngưng hoạt động sản xuất , kinh doanh, cho đến khi hoàn thành thủ tục đăng ký kinh doanh theo quy định và xử lý theo quy định lô hàng trên. - Cùng ngày Trạm Thú y Bình Chánh, xử lý hủy 57 thùng bím bê (trọng lượng 15kg/thùng) của Công ty Quốc Tế Việt Trung, lô hàng bị nhiễm khuẩn. Trước đó UBND huyện Bình Chánh xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty số tiền 13.250.000 đồng (hành vi không khai báo kiểm dịch và hành vi kinh doanh hàng nhiễm khuẩn) 5. Công tác chống giết mổ gia súc, gia cầm trái phép: - Ngày 22/10/2009, TTY Gò Vấp phối hợp công an kinh tế quận Gò Vấp và công an phường 13 kiểm tra, phát hiện tại địa chỉ 55/4 đường số 1, khu phố 13, quận Gò Vấp, bà Trương Thị Nghĩa đang tổ chức giết mổ heo trái phép. Tang vật 10 kg thịt heo và 02 con heo sống. Đoàn đã buộc tiêu hủy 10 kg thịt heo, đưa 02 con heo sống vào CSGM Gò Vấp, chuyển hồ sơ vụ việc đến UBND quận xử lý. - Ngày 24/10/2009, Đoàn liên ngành huyện Hóc Môn kiểm tra, phát hiện tại địa chỉ 26/7D Xuân Thới Đông 1, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, ông Trần Thanh Danh đang tổ chức giết mổ bò trái phép. Tang vật gồm 01 con bò sống (75 kg), 01 con bò đã giết mổ (150 kg), 134 kg thịt bò lạnh. Đoàn đã chuyển 01 con bò sống về CSGM An Hạ, số thịt bò chuyển về kho lạnh Củ Chi chờ kết quả xét nghiệm, hồ sơ vụ việc do QLTT huyện thụ lý. II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y 1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV
2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV - Số lượng KSGM heo : 51.838 con. - Số lượng KSGM trâu bò : 273 con. - Số lượng KSGM dê : 135 con. - Số lượng KSGM gia cầm : 292.263 con. - Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 162.482 tờ. - Tiêu độc sát trùng : 209.321 m2. - Tiêu độc xe ô tô : 3.476 chiếc. - Tiêu độc xe hai bánh : 1.943 chiếc. 3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu - Thịt trâu bò : 68.223 kg. - Thịt heo : 94.854 kg. - Thịt gia cầm : 858.553 kg. - Thịt dê cừu : 6.176 kg. - Phụ Phẩm trâu bò : 9.440 kg. - Phụ phẩm heo : 2.054 kg. - Phụ phẩm gia cầm : 4.388 kg. 4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân 4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền - Từ ngày 21/10/2009 đến ngày 27/10/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.555 con, tái kiểm tỉnh 9.791 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.335 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 11.625 kg cánh gà, 42.893 kg đùi gà. 4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân - Từ ngày 21/10/2009 đến ngày 27/10/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 24.771 con, tái kiểm tỉnh 96 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.552 con heo. III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT - Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 63 TH (71 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 47.120.000 đồng. + Hủy: 2.760 kg phụ phẩm, 154 kg gia cầm + Hạ phẩm: 49 con heo và 220 kg thịt heo + Huỷ 9.099 quả trứng gia cầm tại các CSKD trứng gia cầm cấp 1, Q12; 70 kg thịt heo; 748 kg phụ phẩm heo; 24 kg thịt chó; 11 kg thịt dê không rõ nguồn gốc (06 TH).
CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH
Báo cáo tuần
Add comment
