I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có 02 tỉnh Cà Mau và Thái Nguyên có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 09 tỉnh là: Quảng Nam,Yên Bái, Hà Giang, Hà Tĩnh, Nghệ An, Phú Yên, Sơn La, Lạng Sơn và Nam Định có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.

2. Tình hình dịch cúm A (H1N1) và cúm A(H5N1) trên người ở Việt Nam
Hiện nay thời tiết đang chuyển sang mùa đông tạo điều kiện thuận lợi cho dịch cúm A(H1N1) và cúm A(H5N1) tiếp tục diễn biến phức tạp. Theo báo cáo của các Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, tính đến ngày 18/12/2009, Việt Nam đã ghi nhận 50 trường hợp tử vong do cúm A/H1N1 và 05 trường hợp tử vong do cúm A/H5N1. Theo Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, giám sát trong cộng đồng cho thấy, tỷ lệ dương tính với cúm A/H1N1 chiếm đến 80-90% các ca nhiễm cúm được xét nghiệm.

3. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 18/12/2009, trên địa bàn thành phố còn 729 hộ chăn nuôi với tổng đàn heo là 52.080 con, tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

4. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 13 lượt, kiểm tra 155 PTVC, phát hiện 05 TH vi phạm, tang vật gồm: 11 con gia cầm sống (gà: 07; vịt: 04).
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện, xử lý: 77 trường hợp. Tang vật gồm: 378 con gà sống; 76 con vịt sống; 09 con và 214 kg thịt gà; 02 con thịt vịt và 21 kg thịt vịt; 87 chim con; 8.460 quả trứng gia cầm và 549 quả trứng cút.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 50.211 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 269 con.
- Số lượng KSGM dê : 127 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 276.901 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 163.804 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 152.205 m².
- Tiêu độc xe ô tô : 3.840 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 3.388 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 119.244 kg.
- Thịt heo : 261.926 kg.
- Thịt gia cầm : 874.969 kg.
- Thịt dê cừu : 22.312 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 16.355 kg.
- Phụ phẩm heo : 6.401 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 5.214 kg.
4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân

4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 09/12/2009 đến ngày 15/12/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 5.402 con, tái kiểm tỉnh 9.760 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.166 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 16.396 kg cánh gà, 48.073 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 08/12/2009 đến ngày 15/12/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 25.045 con, tái kiểm tỉnh 48 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.585 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 83 TH (98 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 79.340.000 đồng.
+ Hủy: 148 kg gia cầm và 2.695 kg phụ .
+ Hạ phẩm: 33 con heo và 01 con bò.
+ Luộc: 08 con heo và 28 kg phụ phẩm.
+ Huỷ 7.929 quả trứng gia cầm.
+ Hủy 30 kg thịt heo và 135 kg phụ phẩm.
- Xử lý tịch thu tiêu hủy GC, SPGC kinh doanh trái phép: Tập trung tại Q12: 8.269 quả trứng gia cầm, 21 con gà sống, 84 kg gà tươi; Bình Chánh: 5.280 quả trứng gia cầm, Bình Tân: 500 quả trứng, 50 kg gà tươi; Củ Chi: 1.320 quả trứng gia cầm, 95 con gà sống, 32 con vịt sống, Gò Vấp: 63 con gà sống, 17 con vịt sống.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH