Nguồn: Nghiên cứu của trường Đại học Colorado State University
https://labs.vetmedbiosci.colostate.edu/ilm/research/hemorrhagic-bowel-syndrome/
1. Hội chứng xuất huyết ruột (HBS)
Hội chứng xuất huyết ruột(HBS)là một bệnh đường ruột mới nổi,có tỷ lệ tử vong cao ở bò sữa trưởng thành ở Hoa Kỳ.Bệnh này còn được gọi là Hội chứng xuất huyết không tràng, ruột có máu hoặc viêm ruột do clostridia.
Bệnh thường gặp nhất ở bò sữa trưởng thành trong giai đoạn đầu cho con bú, thỉnh thoảng xảy ra vào cuối thời kỳ tiết sữa hoặc thời kỳ cạn sữa. Bò bệnh bị suy nhược nhanh chóng do tác động kết hợp của xuất huyết đột ngột và ồ ạt vào ruột non.Những con bò bệnh sắp chết có nhiệt độ trực tràng thường thấp hơn bình thường,phản ánh tình trạng mất máu vào ruột và dẫn đến sốc.Phân của những con bò bệnh có màu sẫm, giống như hắc ín và chứa những cục máu từ màu đỏ sẫm đến đen.Khi cục máu đông hình thành, ruột có thể bị tắc nghẽn, khiến một số con bò bị chướng bụng và có dấu hiệu đau bụng.Các đoạn ruột bị hoại tử và đôi khi sẽ bị vỡ, dẫn đến viêm phúc mạc gây tử vong.
Điều trị căn bệnh này rất khó khăn.Vài trường hơp điều trị thành công bằng truyền dịch,thuốc nhuận tràng,thuốc chống viêm và kháng sinh;tuy nhiên, có vẻ như những thành công điều trị như vậy là khá hiếm. Vài trường hợp can thiệp phẫu thuật lấy cục máu đông ở các đoạn ruột bị ảnh hưởng hoặc loại bỏ các đoạn ruột bị tổn thương và tắc nghẽn.Hiệu quả phẫu thuật thấp vì bò bệnh có thể tái đông máu và tắc nghẽn ruột tái phát sau phẫu thuật.Ngoài ra, một số con bò bị ảnh hưởng đã bị viêm phúc mạc nghiêm trọng vào thời điểm phẫu thuật và được tiêu hủy. Theo một thống kê thời gian 3 năm, trong số 22 con bò bị nhiễm HBS được phẫu thuật, chỉ có 6 (27%) sống sót.
2. Nguyên nhân gây ra hôi chứng viêm ruột xuất huyết
Hiện chưa rõ nguyên nhân của hội chứng viêm ruột xuất huyết (HBS). Virus tiêu chảy ở bò (BVD) và Salmonella có thể gây tiêu chảy ra máu trên bò bệnh nhưng các triệu chứng, diễn biến bệnh và kết quả khám nghiệm tử thi khác biệt đáng kể so với HBS. Phần lớn các trường hợp HBS được phát hiện xảy ra trong 3 tháng đầu sau sinh.Do đó, căng thẳng sinh lý liên quan đến sản lượng sữa cao nhất có thể liên quan, cũng như khẩu phần có năng lượng tương đối cao,ít chất xơ được cho ăn trong giai đoạn sản xuất này.Các ca bệnh xảy ra vào mọi thời điểm trong năm, mặc dù xu hướng thấy nhiều ca bệnh hơn vào những tháng mùa thu và mùa đông.
3. Mối liên hệ Clostridicum perfringens type A với hội chứng viêm ruột xuất huyết?
Một số báo cáo chỉ ra mối liên quan giữa Clostridium perfringens loại A và hội chứng viêm ruột xuất huyết. Sự liên kết này dựa trên những quan sát sau:
a. Bò bệnh thường có kết quả cấy phân dương tính với Clostridicum perfringens type A
b. Clostridicum perfringens type A được phân lập từ các cục máu đông lấy từ không tràng của những con bò bệnh
c. Tổn thương thành ruột, dưới kính hiển vi,liên quan đến sự phát triển mạnh của C. perfringens type A
d. Các tác nhân lây nhiễm khác liên quan đến viêm ruột xuất huyết hiếm khi được xác định trong các mô hoặc chất chứa trong ruột của bò bệnh
4. Clostridium perfringens type A là gì?
Clostridium perfringens type A là một loại vi khuẩn được coi là phổ biến trong môi trường và đường tiêu hóa của hầu hết các loài động vật có vú. Một nghiên cứu cho biết tỷ lệ phân lập cao Clostridium perfringens type A đường tiêu hóa của gia súc có thể được ăn nhiều ngũ cốc. Trên thực tế Clostridium perfringens type A phát triển nhanh trong ruột của hầu hết gia súc sau khi chết, khiến việc phân lập C. perfringens loại A từ xác chết bị phân hủy là câu hỏi liệu rằng nó có ý nghĩa chẩn đoán xác định hay không
5. Clostridium perfringens type A là nguyên nhân tiên phát hay thứ phát gây ra hôi chứng viêm ruột xuất huyết?
Hiện tại vẫn chưa rõ liệu sự tăng sinh và sản sinh độc tố trong ruột do C. perfringens type A xảy ra như một phần của tổn thương chính đối với ruột hay các quá trình này xảy ra thứ phát sau một bệnh khác hoặc là yếu tố kích hoạt. Về mặt lý thuyết, xuất huyết trong ruột do một nguyên nhân khác có thể bắt đầu sự tăng sinh thứ cấp của C. perfringens phổ biến, vì sinh vật này có khả năng nhân lên nhanh chóng khi một lượng lớn protein hòa tan hoặc carbohydrate được đưa vào ruột. Nói cách khác, máu chắc chắn có thể đóng vai trò là môi trường nuôi cấy rất phong phú cho sinh vật này. Tuy nhiên, một khi sinh vật sinh sôi nảy nở, chất độc mà nó thải ra trong quá trình tăng trưởng nhanh có thể góp phần làm suy thoái thành ruột vốn là đặc trưng của HBS. Sự phá hủy thành ruột ở những phần ruột bị ảnh hưởng bởi HBS có thể góp phần gây ra tình trạng sốc và viêm phúc mạc sau đó, điều này thể hiện rõ ở rất nhiều con bò bị ảnh hưởng.
6. Vai trò của Nấm Aspergilus fumigatus trong hội chứng xuất huyết ruột (HBS)?
Các nhà điều tra tại Đại học bang Oregon đã tập trung vào việc mô tả vai trò của Aspergillus fumigatus, một loại nấm mốc có thể tìm thấy trong thức ăn chăn nuôi.Vật liệu di truyền của tác nhân nấm này có thể được phát hiện trong máu và ruột của gia súc bệnh.Một dự án nghiên cứu liên quan đến bò sữa mắc HBS và bò sữa chết vì các bệnh đường tiêu hóa khác(nhóm đối chứng)được các nhà điều tra ở Wisconsin, Minnesota và Oregon tiến hành. Trong nghiên cứu này,tỷ lệ phân lập của C. perfringens, Salmonella và virus tiêu chảy ở bò được so sánh giữa những con bò thuộc hai nhóm này.Phân tích thống kê dữ liệu sơ bộ đã cho thấy mối liên quan đáng kể giữa HBS và sự hiện diện của DNA nấm A. fumigatus trong các mô Nói cách khác,DNA của nấm này hiện diện trong các mô của những con bò mắc bệnh HBS với tỷ lệ lớn hơn đáng kể so với những con bò chết vì một bệnh đường tiêu hóa khác.Tuy nhiên, do C. perfringens loại A được phân lập từ bò của cả hai nhóm nên không tìm thấy sự khác biệt thống kê giữa hai nhóm nghiên cứu về sự hiện diện của C. perfringens. Hiện tại có hai giả thuyết liên quan đến sự tham gia của A. fumigatus vào căn bệnh này:
a. Là tác nhân chính gây tổn thương đường ruột.
b. Là một tác nhân làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bò,từ đó tạo điều kiện hoặc kích động bất kỳ quá trình bệnh nào gây ra HBS.Các báo cáo cá nhân cho thấy rằng tỷ lệ mắc HBS có thể giảm ở các cơ sở chăn nuôi bò sữa sau khi đưa chất bổ sung thức ăn (Omnigen AF®)vào khẩu phần.Các nghiên cứu có kiểm soát về hiệu quả của sản phẩm này trong việc ngăn ngừa HBS đang chờ kiểm chứng.Sản phẩm này gần đây đã được chứng minh là cải thiện một số chỉ số về chức năng miễn dịch trong các tế bào bạch cầu lấy từ cừu và gia súc bị ức chế miễn dịch.
Các nghiên cứu đề xuất trong tương lai
- Đánh giá ảnh hưởng của máu bò đến khả năng sản sinh độc tố alpha của Clostridium perfringens loại A
- Đánh giá tác dụng của Aspergillus fumigatus đến khả năng sản sinh độc tố và phiên mã gen độc tố của Clostridium perfringens typ A.
Khoa học kỹ thuật
Add comment