Đại diện các cơ sở giết mổ, kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm tham dự cuộc họp

Thực hiện chỉ đạo của Ban chỉ đạo thực hiện Kế hoạch hành động khẩn cấp phòng chống dịch cúm gia cầm và đại dịch cúm ở người. Ngày 30/08/2006 Chi cục thú y Tp. HCM đã tổ chức cuộc họp với sự tham dự của 17 cơ sở giết mổ gia cầm và 63 hộ kinh doanh trứng gia cầm, nhằm phổ biến các biện pháp phòng chống dịch cúm gia cầm trong thời gian tới như sau:

YÊU CẦU ĐỐI VỚI CÁC HỘ KINH DOANH GIẾT MỔ GIA CẦM
- Chỉ thu mua, giết mổ những đàn gia cầm, thủy cầm có nguồn gốc rỏ ráng, được tiêm phòng đầy đủ.
- Ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm của các hộ chăn nuôi tại các tỉnh, trong đó yêu cầu các hộ chăn nuôi phải đăng ký, tiêm phòng và chấp hành giám sát của thú y địa phương.
- Tuyệt đối không thu mua những đàn gia cầm trôi nổi, không rỏ nguồn gốc, thực hiện thủ tục kiểm dịch chặt chẽ.
- Chỉ phân phối sản phẩm cho các điểm kinh doanh đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y.
- Hổ trợ các tỉnh tiêu thụ đàn gia cầm, thủy cầm còn an toàn, giảm áp lực dịch bệnh, giảm thiệt hại cho người chăn nuôi.
- Chuẩn bị điều kiện để giết mổ, cấp đông, dự trữ sản phẩm gia cầm khi tình hình dịch bệnh chuyển biến theo chiều hướng xấu.

YÊU CẦU ĐỐI VỚI CÁC HỘ KINH DOANH SẢN PHẨM GIA CẦM
- Không được kinh doanh gia cầm sống.
- Không kinh doanh sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc.
- Chỉ tiếp nhận và kinh doanh sản phẩm gia cầm hợp pháp, có bao bì, nhãn hiệu được đăng ký.
- Trang bị và vận hành tủ bảo ôn bảo quản sản phẩm gia cầm.

YÊU CẦU ĐỐI VỚI CÁC HỘ KINH DOANH TRỨNG GIA CẦM
- Chỉ tiếp nhận trứng gia cầm từ những đàn đã được tiêm phòng, được kiểm dịch từ các tỉnh không thu mua nguồn trứng trôi nỗi.
- Thực hiện tiêu độc sát trùng bề mặt võ trứng chặt chẽ.
- Không xuất bán trứng gia cầm cho các hộ kinh doanh không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y.
- Trang bị đầy đủ bảo hộ lao động cho công nhân.
- Các hộ kinh doanh nhỏ lẽ chỉ tiếp nhận sản phẩm từ những vựa hợp pháp, không tiếp nhận nguồn trứng thu mua trôi nổi.