Tên khác: Bò cóc, bò vàng.

Phân loại: Có tác giả phân ra các loại: Bò Vàng Thanh Hoá, Nghệ An, Lạng Sơn, Phú Yên và Bà Rịa-Vũng Tàu.

Nguồn gốc: Có lâu đời tại Việt Nam, được chọn lọc, nhân giống từ bò có u Ấn Độ và không u Trung Quốc.

Phân bố: Tập trung chủ yếu ở các vùng Duyên Hải miền Trung, miền Núi và Trung Du phía Bắc,Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Hồng.

Hình thái: Lông màu nâu - vàng toàn thân, phía bên trong đùi và yếm có màu hơi vàng nhạt. Ngoại hình cân đối. Bò cái phía trước thấp, sau cao nhưng con đực thì ngược lại. Yếm bò cái kéo dài từ hầu đến vú.

Khối lượng sơ sinh: 14-15 kg/con, bò đực trưởng thành: 250-300 kg, bò cái: 150-200 kg/con.

Năng suất, sản phẩm: Bắt đầu phối giống lúc 15-18 tháng tuổi. Thịt bò Vàng có thớ mịn, thơm...