Nội dung

1.Chăn nuôi.
a.Phát triển một số vật nuôi (thỏ dê, ..), cung cấp giống và chuyển giao kỹ thuật cho nông dân
b.Tiếp tục ứng dụng kỹ thuật công nghệ cao đối với giống heo, bò, sữa, bò thịt
c.Nghiên cứu mô hình liên kết sản xuất thịt an toàn và xây dựng thương hiệu một số sản phẩm chủ lực của ngành chăn nuôi thành phố
d.Nghiên cứu phòng trừ có hiệu quả dịch bệnh gia súc, gia cầm trong thành phố
2.Đề tài đặt hàng về công nghệ thực phẩm
a.Kiểm soát đánh giá chất lượng vi sinh sản phẩm tươi sống (thịt, sản phẩm chế biến) trong qui trình sản xuất thực phẩm an toàn
b.Nghiên cứu biện pháp hạn chế việc sử dụng một số chất kháng sinh đến chất lượng nguyên liệu chế biến (thịt heo, gà, tôm sú, …)
c.Soạn thảo tài liệu cho chương trình truyền thông giáo dục “nâng cao kiến thức về thực hành dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học”

Các đơn vị có đề tài đăng ký, đế nghị nộp về phòng Tổng Hợp Vi Tính trước ngày 5 tháng 3, 2008.