Chiều 28-7, chủ trì cuộc họp về vấn đề giết mổ gia súc tập trung, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Trung Tín nhấn mạnh, các cơ sở giết mổ gia súc hiện nay thực hiện khá tốt việc đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì vậy, trong quá trình chờ xây dựng 3 nhà máy giết mổ gia súc quy mô lớn ở ngoại thành, những cơ sở này được tiếp tục hoạt động, đầu tư nâng cấp với điều kiện đảm bảo vấn đề môi trường.

Trong số 700 - 800 tấn thịt tiêu thụ hiện nay ở TP, các cơ sở này giết mổ khoảng 5.000 con heo có kiểm soát của thú y. Phó Chủ tịch Nguyễn Trung Tín cũng ghi nhận, Chi cục Thú y và các địa phương đã đảm bảo được vấn đề dịch tễ, ngăn ngừa dịch bệnh xuất hiện trên đàn gia súc và gia cầm TP; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân. Chi cục Thú y TP làm tốt vai trò kiểm soát, quản lý và phát hiện những gia súc, gia cầm bị bệnh và xử lý. Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (SAGRI), VISSAN và Liên minh Hợp tác xã TP cần đảm bảo tiến độ đến năm 2010 phải xây dựng xong các nhà máy giết mổ gia súc.

Sau đó, tại cuộc họp phát triển chăn nuôi góp phần bình ổn giá, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Trung Tín xác định, vai trò của TP là nơi sản xuất con giống, đáp ứng nhu cầu nuôi tại TP, kể cả khu vực. Phó Chủ tịch chỉ đạo Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn phải chú ý và sớm phục hồi lại đàn gia cầm, có thể nuôi tập trung tại ngoại thành và các tỉnh, nhưng không được bỏ trống vật nuôi này như thời gian qua (do bị dịch bệnh nên tạm thời ngưng nuôi).

(Trích nguồn SGGP Online)