I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH 1. Tình hình bệnh trên gia súc, gia cầm - Tình hình dịch cúm gia cầm: Cả nước còn có 2 tỉnh Nghệ An và Cà Mau có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày. - Tình hình dịch LMLM: Cả nước còn có tỉnh Quảng Trị có dịch LMLM chưa qua 21 ngày. Ngày 10/10/2008, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Chỉ thị số 3038/CT-BNN về việc tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm trong mùa Đông Xuân 2008-2009 trong đó nhấn mạnh nguy cơ nguy cơ tái phát các ổ dịch trên đàn gia súc, gia cầm do thời tiết thay đổi, nhiệt độ môi trường lạnh tạo điều kiện cho nhiều loại mầm bệnh tồn tại và phát triển. Bên cạnh, các hoạt động chăn nuôi, buôn bán, vận chuyển gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm gia tăng trong những tháng cuối năm tạo nguy cơ bùng phát và lây lan dịch. Đề nghị các Trạm thú y quận, huyện triển khai thực hiện các nội dung chỉ đạo. 2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố - Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi nhập cư trong tuần bình thường. Đề nghị các Trạm thú y các quận, huyện thực hiện công tác tiêm phòng bổ sung theo lứa tuổi, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các khu vực tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. 3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố. - Tình hình dịch cúm gia cầm ổn định, qua kiểm tra các quận, huyện đều đã triển khai thực hiện Chỉ thị số 06/2008/CT-UBND. Tuy nhiên việc duy trì các lực lượng kiểm tra tại các điểm nóng chưa được thường xuyên và liên tục, tại nhiều điểm nóng chưa bố trí lực lượng chốt chặn, tại các địa bàn giáp ranh chưa có sự phối hợp đồng bộ và có hiệu quả trong việc xử lý các hộ kinh doanh gia cầm sống trái phép. Các quận, huyện chưa chủ động trong việc rà soát xử lý các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẽ tại các huyện ngoại thành. - Qua công tác kiểm tra các địa bàn, thanh tra thú y ghi nhận: - Có 96 điểm / 28 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm làm sẵn không rõ nguồn gốc, không bao bì, không đảm bảo VSATTP. - Có 74 điểm / 30 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm sống. - Đề nghị các đơn vị trên địa bàn có điểm nóng kinh doanh gia cầm sống trái phép có công văn báo cáo thực trạng tồn tại, khó khăn, nguyên nhân không xử lý được, báo cáo tham mưu đề xuất BCĐPC quận, huyện chỉ đạo biện pháp xử lý, cần phân công trách nhiệm cụ thể đối với chính quyền và ban ngành chức năng địa phương, có biện pháp kiểm tra xử lý đứt điểm trong một thời hạn nhất định. Báo cáo kết quả về Chi cục thú y để tổng hợp báo cáo việc triển khai thực hiện cho Ban chỉ đạo phòng chống dịch của thành phố. - Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 104 trường hợp, tang vật gồm: 10.448 quả trứng gia cầm, 230 con gà sống, 1.776 con vịt sống, 27 con + 297 kg thịt gà làm sẵn, 19 con cút, 75 con chim, 80 quả trứng cút. II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y 1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV * An Sương: - TB hơi (con): 17 - TB tuột (con): 2.528 - Heo hơi (con): 2.989 - Heo bên (con): - - Gia cầm sống (con): 1.632 - Gia cầm tươi (con): 2.266 - Trứng (quả) : 87.000 * An Lạc: - TB hơi (con): 266 - TB tuột (con): 916 - Heo hơi (con): 8.010 - Heo bên (con): 7.425 - Gia cầm sống (con): 72.945 - Gia cầm tươi (con): 94.370 - Trứng (quả) : 19.298.420 * Thủ Đức: - TB hơi (con): 47 - TB tuột (con): 380 - Heo hơi (con): 18.481 - Heo bên (con): 1.837 - Gia cầm sống (con): 91.624 - Gia cầm tươi (con): 113.565 - Trứng (quả) : 3.242.266 * Xuân Hiệp: - TB hơi (con): - - TB tuột (con): 542 - Heo hơi (con): 10.569 - Heo bên (con): 505 - Gia cầm sống (con): 84.430 - Gia cầm tươi (con): 21.320 - Trứng (quả) : 120.950 2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV - Số lượng KSGM heo : 47.278 con. - Số lượng KSGM trâu bò : 257 con. - Số lượng KSGM dê : 113 con. - Số lượng KSGM gia cầm : 367.635 con. - Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 147.493 tờ - Tiêu độc sát trùng : 395.947 m2 3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu - Thịt trâu bò : 99.535 kg. - Thịt heo : 121.164 kg. - Thịt gia cầm : 1.299.338 kg. - Thịt dê cừu : 2.368 kg - Phụ phẩm trâu bò : 12.560 kg - Phụ phẩm heo : 10.644 kg - Phụ phẩm gia cầm : 32.699 kg 4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân 4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền - Từ ngày 01/10/2008 đến ngày 07/10/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 7.587,5 con, tái kiểm tỉnh 7.470 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.151 con heo. Kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 31.678 kg cánh gà, 101.322 kg đùi gà, 4.920 kg chân gà; tái kiểm tỉnh 1.500 kg cánh gà. 4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân - Từ ngày 01/10/2008 đến ngày 07/10/2008, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 21.517 con, tái kiểm tỉnh 195 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.101 con heo. IV. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 193 trường hợp (215 lượt hành vi vi phạm), phạt tiền với tổng số tiền phạt 67.685.000 đồng . - Công tác xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: • Hủy: 2.436 kg phụ phẩm, 60 con gà + 116 kg gà . • Hạ phẩm: 16 con + 950 kg thịt heo. • Luộc: 02 con heo + 150 kg thịt heo; - Xử lý ĐV, SPĐV không đảm bảo VSTY: 6 trường hợp xử lý tiêu huỷ 1.160 kg thịt heo, 65 kg phụ phẩm heo.
CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH
Báo cáo tuần
Add comment
