I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình bệnh trên gia súc, gia cầm
- Dịch cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có 11 tỉnh là: Cà Mau, Sóc Trăng, Nghệ An, Hậu Giang Quảng Ninh, Quảng Trị, Bắc Ninh, Bạc Liêu, Khánh Hòa, Ninh Bình và Điện Biên có dịch Cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
- Tình hình dịch cúm A(H5N1) trên người: Căn cứ thông tin từ Viện các bệnh truyền nhiễm và nhiệt đới quốc gia, bệnh nhân nam Cù Văn Chiêu, 32 tuổi, ở xóm 12, phường Kim Tân, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình bị nhiễm virus cúm A (H5N1) đã tử vong sau 13 ngày điều trị tại đây. Trước khi khởi bệnh 02 tuần, bệnh nhân này đã giết mổ và ăn thịt gia cầm chết không rõ nguyên nhân, đến ngày 11/02 bệnh khởi phát, sốt nhẹ. Bệnh nhân điều trị tại cơ sở y tế tư nhân ở địa phương, cuối cùng chuyển đến Viện các bệnh truyền nhiễm và nhiệt đới quốc gia xét nghiệm dương tính virus cúm A (H5N1).

- Dịch Lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước có 10 tỉnh là: Kon Tum, Hoà Bình, Quảng Bình, Bắc Kạn, Quảng Ninh, Quảng Nam, Phú Thọ, Nghệ An, Quảng Ngãi và Cần Thơ có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
- Dịch Tai xanh trên heo: Hiện nay, cả nước có 03 tỉnh là Quảng Ninh, Quảng Nam và Bạc Liêu có dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.

2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
- Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi heo, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, vùng bị ngập úng do triều cường, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
- Trong tuần tình hình dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố ổn định, các Đoàn kiểm tra liên ngành các quận, huyện đã tập trung xử lý các trường hợp kinh doanh gia cầm trái phép. Qua kiểm tra trong tuần ghi nhận tình hình kinh doanh gia cầm sống trên địa bàn các quận, huyện giảm mạnh, tại một số điểm nóng Ban chỉ đạo phòng chống dịch cúm gia cầm các quận, huyện đã bố trí lực lượng chốt chặn. Trong thời gian tới đề nghị các đơn vị tiếp tục tham mưu địa phương duy trì các đoàn kiểm tra liên ngành tránh tái hoạt động các điểm kinh doanh gia cầm trái phép.
Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 25 lượt, kiểm tra 361 PTVC, phát hiện 16 trường hợp vận chuyển gia cầm, SPGC trái phép. Tang vật gồm 03 con gà đá, 94 con gà thịt, 14 con vịt thịt, 02 con ngỗng, 600 quả trứng vịt. Ngoài ra còn phát hiện 01 trường hợp vận chuyển 10 con heo không giấy; 01 trường hợp kinh doanh 500 quả trứng vịt không đảm bảo VSTY.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 198 trường hợp, tang vật gồm: 13.344 quả trứng gia cầm, 971 con gà sống, 646 con vịt sống, 11 con + 1.130 kg thịt gà làm sẵn, 03 con + 11 kg con vịt làm sẵn, 1502 con chim, 15 con cút.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV
* An Sương
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 2.325
- Heo hơi (con): 3.747
- Heo bên (con): 0
- Gia cầm sống (con): 3.176
- Gia cầm tươi (con): 2.489
- Trứng (quả): 203.700

* An Lạc:
- TB hơi (con): 80
- TB tuột (con): 1.499
- Heo hơi (con): 8.632
- Heo bên (con): 6.578
- Gia cầm sống (con): 53.389
- Gia cầm tươi (con): 134.715
- Trứng (quả): 16.573.820

* Thủ Đức:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 333
- Heo hơi (con): 19.117
- Heo bên (con): 1.357
- Gia cầm sống (con): 89.299
- Gia cầm tươi (con): 130.767
- Trứng (quả): 4.078.655

* Xuân Hiệp:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 636
- Heo hơi (con): 5.726
- Heo bên (con): 1.401
- Gia cầm sống (con): 38.540
- Gia cầm tươi (con): 43.495
- Trứng (quả): 996.600

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 44.652 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 196 con.
- Số lượng KSGM dê : 125 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 247.837 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 149.182 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 529.213 m2

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 142.093 kg.
- Thịt heo : 198.091 kg.
- Thịt gia cầm : 783.029 kg.
- Thịt dê cừu : 2.843 kg
- Phụ phẩm trâu bò : 8.160 kg
- Phụ phẩm heo : 38.979 kg
- Phụ phẩm gia cầm : 72.479 kg

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 18/02/2009 đến ngày 24/02/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.330 con, tái kiểm tỉnh 6.539 con, bình quân mỗi ngày đạt 1.838 con heo. Sản Kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 13.975 kg cánh gà, 67.365 kg đùi gà, 3.240 kg chân gà.
4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 18/02/2009 đến ngày 24/02/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 19.668 con, tái kiểm tỉnh 110 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.825 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 114 TH (147 lượt hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 60.705.000 đồng.
* Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường:
+ Hủy: 2.209 kg phụ phẩm.
+ Hạ phẩm: 42 con heo (mệt, nái, ốm);
+ Luộc: 02 con heo.
+ Hủy: 27 kg gà chết xe.
* Kinh doanh ĐV-SPĐV không đảm bảo VSTY: Phát hiện 01TH, tang vật: 25 kg thịt heo.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH