I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH

1. Tình hình dịch bệnh trên cả nước:

a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long có dịch Cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Gia Lai có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch Tai xanh trên lợn: Hiện nay, cả nước còn tỉnh Bắc Giang có dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.
d. Tình hình bệnh Cúm A (H1N1) tại Mexico và Mỹ:

- Tính đến 6:00 GMT ngày 26/5/2009, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công bố tổng số đã có 46 quốc gia có người nhiễm vi rút cúm A/H1N1 với tổng số 12.954 ca nhiễm bệnh. So với kết quả ngày 25/5/2009 tăng 439 ca nhiễm bệnh. Mexico báo cáo có 4.174 ca nhiễm với 80 người tử vong. Tại Mỹ có 6.764 ca nhiễm với 10 người tử vong; Canada có 921 ca nhiễm, 1 ca tử vong; Costa Rica 33 ca nhiễm, 1 ca tử vong. Trong đó số trường hợp nhiễm bệnh được phát hiện tiếp tục tăng thêm ở Mỹ, Canada,Chile, Hàn Quốc, Anh, Ecuador, Trung Quốc, Nhật, Argentina, Úc, Colombia, Tây Ban Nha, Peru, Philipines và Nga.
Các quốc gia có ca nhiễm nhưng chưa có người tử vong gồm có: Argentina (5), Úc(19); Áo (1); Bỉ (07); Brazil (09); Chile (74), Trung Quốc (20); Colombia (16); Cuba (4); Đan Mạch (1); Ecuador (24); El Salvador (6); Phần Lan (2); Pháp (16); Đức (17); Hy Lạp (1), Guatemala (4); Honduras (1), Ireland (1), Ấn Độ (1), Ireland (1), Israel (8); Ý (19), Nhật Bản (350); Hàn Quốc (21), Kuwait (18), Malaysia (2); Hà Lan (3), New Zealand (9); Na Uy (4); Panama (76); Peru (27); Philippines (2), Ba Lan (3); Bồ Đào Nha (1), Nga (2), Tây Ban Nha (136); Thụy Điển (3), Thụy Sĩ (3); Thái Lan (2); Thổ Nhĩ Kỳ (2) và Anh (137).

2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
- Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, vùng bị ngập úng do triều cường, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch. Tập hợp số liệu báo cáo đánh giá sơ kết công tác tiêm phòng đợt I/2009.

3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục. Do đó đòi hỏi Ban chỉ đạo phòng chống dịch các quận, huyện cần phải duy trì lực lượng kiểm tra thường xuyên, liên tục, thay đổi lịch kiểm tra linh động trong ngày, bố trí lực lượng kiểm tra vào những ngày nghĩ cuối tuần, bố trí lực lượng chốt chặn tại các điểm nóng chưa xử lý dứt điểm trong thời gian vừa qua. Trước tình hình dịch bệnh còn diễn biến phức tạp, Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần phải kiên quyết hơn trong việc tuyên truyền, kiểm tra và xử lý việc bày bán gia cầm sống trái phép trong thời gian tới.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng, đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 22 lượt, kiểm tra 256 PTVC, phát hiện 04 TH vi phạm.
Xử lý trên thị trường: Trong tuần, xử lý 110 trường hợp, tang vật gồm: 7.092 quả trứng gia cầm, 321 con gà sống, 619 con vịt sống, 135 con gà làm sẵn + 232 kg thịt gà, 08 con + 15 kg vịt làm sẵn, 55 con cút, 49 con chim.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y

1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV

*An Sương:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 3.433
- Heo hơi (con): 2.723
- Heo bên (con): 0
- GC sống (con): 2.400
- GC tươi (con): 3.563
- Trứng (quả): 117.100

*An Lạc:
- TB hơi (con): 307
- TB tuột (con): 1.058
- Heo hơi (con): 6.548
- Heo bên (con): 8.934
- GC sống (con): 25.760
- GC tươi (con): 139.389
- Trứng (quả): 16.410.720

*Thủ Đức:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 338
- Heo hơi (con): 27.616
- Heo bên (con): 1.191
- GC sống (con): 73.260
- GC tươi (con): 172.012
- Trứng (quả): 3.964.940

* Xuân Hiệp:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 724
- Heo hơi (con): 3.285
- Heo bên (con): 832
- GC sống (con): 18.810
- GC tươi (con): 96.821
- Trứng (quả): 49.500

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 45.888 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 234 con.
- Số lượng KSGM dê : 120 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 215.146 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 151.320 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 596.423 m2

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 96.075 kg.
- Thịt heo : 290.160 kg.
- Thịt gia cầm : 1.077.427 kg.
- Thịt dê cừu : 3.986 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 12.464 kg
- Phụ phẩm heo : 6.988 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 23.459 kg

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 20/5/2009 đến ngày 26/5/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 5.406 con, tái kiểm tỉnh 8.168 con, bình quân mỗi ngày đạt 1.939 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 12.271 kg cánh gà, 75.108 kg đùi gà, 270 kg chân gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 20/5/2009 đến ngày 29/5/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 22.080 con, tái kiểm tỉnh 80 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.165 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 116 TH (133 lượt hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 59.250.000 đồng .
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường:
+ Hủy: 01 con heo + 3.195 kg phụ phẩm.
+ Luộc: 16 con heo.
+ Hạ phẩm: 44 con + 80 kg heo (mệt, nái, ốm).
+ Hủy 06 con + 68 kg (gà chết xe).
+ Huỷ 9.244 quả trứng hư hỏng tại các CSKD trứng cấp.
+ Huỷ 20 kg thịt bò, 390 kg thịt heo.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH