I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào có dịch Cúm gia cầm.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 07 tỉnh là Đăk Nông, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Tuyên Quang và Phú Thọ có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch Tai xanh trên lợn: Hiện nay, cả nước có 03 tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bạc Liêu và Đồng Nai có dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.
2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ chăn nuôi, tình hình dịch tễ tại các hộ chăn nuôi trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.
3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng, đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Hoạt động của 4 Đoàn kiểm tra liên ngành: Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 19 lượt, kiểm tra 230 PTVC. Trong đó, Đoàn 5 phát hiện 02 trường hợp vận chuyển gia cầm không giấy CNKD trên quốc lộ 1A. Tang vật: 04 con gà sống và 03 con vịt sống.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần, phát hiện 81 trường hợp. Tang vật gồm: 205 quả trứng gia cầm, 211 con gà sống, 53 con + 312 kg thịt gà, 53 con vịt sống, 1 con + 39 kg thịt vịt, 32 kg cút làm sẵn, 1.565 con chim, 06 kg phụ phẩm gia cầm.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 4 Trạm KDĐV
* An Sương:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 3.486
- Heo hơi (con): 4.119
- Heo bên (con): 0
- GC sống (con): 3.610
- GC tươi (con): 3.810
- Trứng (quả): 126.600

* An Lạc:
- TB hơi (con): 175
- TB tuột (con): 1.072
- Heo hơi (con): 9.577
- Heo bên (con): 8.982
- GC sống (con): 26.355
- GC tươi (con): 166.278
- Trứng (quả): 19.240.465

* Thủ Đức:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 427
- Heo hơi (con): 25.548
- Heo bên (con): 1.485
- GC sống (con): 50.632
- GC tươi (con): 127.687
- Trứng (quả): 4.710.414

* Xuân Hiệp:
- TB hơi (con): 0
- TB tuột (con): 580
- Heo hơi (con): 3.986
- Heo bên (con): 571
- GC sống (con): 15.924
- GC tươi (con): 57.975
- Trứng (quả): 165.180

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 51.401 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 246 con.
- Số lượng KSGM dê : 117 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 261.896 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 154.730 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 163.097 m2.
- Tiêu độc xe ô tô : 3.055 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 1.776 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 75.832 kg.
- Thịt heo : 122.158 kg.
- Thịt gia cầm : 1.065.220 kg.
- Thịt dê cừu : 3.614 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 12.262 kg.
- Phụ phẩm heo : 8.576 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 5.740 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 26/8/2009 đến ngày 01/9/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 5.826 con, tái kiểm tỉnh 8.973 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.114 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 13.022 kg cánh gà, 57.510 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 26/8/2009 đến ngày 01/9/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 23.985 con, tái kiểm tỉnh 58 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.434 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 109 TH (119 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 86.950.000 đồng.
+ Hủy: 2.873 kg phụ phẩm, 03 con heo, 147 kg gà.
+ Hạ phẩm: 47 con heo + 550 kg thịt heo.
+ Luộc: 07 con + 78 kg thịt heo.
+ Huỷ: 7.042 quả trứng tại CSKD trứng cấp 1 và 354 kg thịt heo tại các chợ.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH