I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có tỉnh Điện Biên có dịch Cúm gia cầm.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 11 tỉnh là: Quảng Nam, Đăk Lăk, Yên Bái, Sơn La, Hà Giang, Quảng Ninh, Gia Lai, Hòa Bình, Lai Châu, Tuyên Quang và Hà Tĩnh có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.
Riêng tại tỉnh Bến Tre dịch xảy ra từ ngày 11/10 đến 21/10/2009 trên 03 huyện (Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc và Châu Thành) trên 7 hộ tổng số heo bệnh 268 con (nái 32 con, heo thịt 114 con và heo con 148 con) và tỉnh Tiền Giang cũng có dịch tai xanh xảy ra trên địa bàn huyện Chợ Gạo nhưng tỉnh chưa công bố dịch.

2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 06/11/2009, trên địa bàn thành phố còn 744 hộ chăn nuôi với tổng đàn heo là 54.016 con, tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 13 lượt, kiểm tra 156 PTVC, phát hiện 14 TH vi phạm, tang vật gồm: 22 con gà sống, 14 con vịt sống và 1.400 con vịt con.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 95 trường hợp. Tang vật gồm: 487 con gà sống, 49 con vịt sống, 123 con và 334 kg thịt gà, 7.502 quả trứng gia cầm, 400 quả trứng cút.

4. Hoạt động kiểm tra của các Đoàn liên ngành quận:
Căn cứ tình hình thực tế về hoạt động kinh doanh sản xuất, chế biến mỡ, da bì heo trên địa thành phố, đối chiếu với số đối tượng đã phát hiện được chiếm tỉ lệ nhỏ và chưa được cơ quan Thú y và các ngành chức năng khác tại địa phương quản lý kiểm tra, vì vậy đề nghị: Lãnh đạo các Trạm Thú y báo cáo đề xuất với UBND và Ban chỉ đạo VSATTP quận huyện chỉ đạo: UBND các phường tiếp tục kiểm tra rà soát lập danh sách các cơ sở chế biến mỡ, da bì heo trên địa bàn, kiến nghị các Đoàn kiểm tra liên ngành tiếp tục kiểm tra chấn chỉnh, kiên quyết đình chỉ các cơ sở không đảm bảo điều kiện vệ sinh, và chỉ cho phép hoạt động sau khi cơ sở được ngành chức năng Thú y, Y tế thẩm định đạt điều kiện vệ sinh.

5. Công tác chống giết mổ gia súc, gia cầm trái phép:
- Trạm Thú y Quận 5: Ngày 03/11/2009, phát hiện nhà không số (cạnh nhà số 18C) đường Phan Văn Khoẻ, phường 13, Quận 5 đang giết mổ gia cầm trái phép; Trạm Thú y Quận 5 biết phối hợp các ngành chức năng địa phương kiểm tra, kết quả: ghi nhận tại hiện trường còn nhiều lông gà-vịt, Đoàn kiểm tra đã lập biên bản sự việc; đề nghị Ban Chỉ đạo PCD của phường mời đối tượng giáo dục và làm cam kết không tái phạm.
- Trạm Thú y Phú Nhuận: Ngày 03/11/2009, phát hiện nhà số 39/4B đường Huỳnh Văn Bánh, phường 17, Quận Phú Nhuận do bà Cao Thị Hà đang giết mổ gia cầm trái phép; Trạm Thú y quận Phú Nhuận phối hợp các ngành chức năng địa phương kiểm tra; kết quả: tang vật gồm: một máy đánh lông, 2 con vịt và 3 con gà sống, đoàn kiểm tra đã thu giữ các tang vật và lập biên bản xử lý vi phạm hành chính.
- Trạm Thú y Thủ Đức: Ngày 22/10/2009, Đoàn kiểm tra liên ngành Quận Thủ Đức phát hiện tại địa chỉ số 18/42 tổ 8, kp6, P.Linh Trung, Quận Thủ Đức, do Vũ Đình Điệp đang tổ chức giết mổ heo trái phép. Tang vật 20 kg thịt heo và 12 con heo sống, chuyển hồ sơ vụ việc đến UBND quận ra quyết định xử phạt 9.200.000 đồng.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 50.670 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 267 con.
- Số lượng KSGM dê : 128 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 281.438 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 161.745 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 176.406 m².
- Tiêu độc xe ô tô : 3.640 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 2.136 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 55.459 kg.
- Thịt heo : 99.422 kg.
- Thịt gia cầm : 880.189 kg.
- Thịt dê cừu : 4.443 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 10.698 kg.
- Phụ phẩm heo : 3.451 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 3.079 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 28/10/2009 đến ngày 03/11/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.040 con, tái kiểm tỉnh 9.842 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.268 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 10.035 kg cánh gà, 41.069 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 28/10/2009 đến ngày 03/11/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 24.761 con, tái kiểm tỉnh 23 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.540 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 87 TH (96 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 92.810.000 đồng.
+ Hủy: 2.996 kg phụ phẩm, 79 kg gia cầm
+ Hạ phẩm: 37 con heo và 430 kg thịt heo
+ Huỷ 9.287 quả trứng gia cầm tại các CSKD trứng gia cầm cấp 1, Q.12; 255 kg phụ phẩm heo; huỷ 15 con heo con không rõ nguồn gốc.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH