I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có tỉnh Điện Biên có dịch Cúm gia cầm.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 14 tỉnh là: Quảng Nam, Đăk Lăk, Yên Bái, Hà Giang, Quảng Ninh, Gia Lai, Hòa Bình, Lai Châu, Tuyên Quang, Hà Tĩnh, Lào Cai, Nghệ An, Phú Thọ và Phú Yên có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.

2. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 13/11/2009, trên địa bàn thành phố còn 739 hộ chăn nuôi với tổng đàn heo là 53.168 con, tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

3. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 11 lượt, kiểm tra 51 PTVC, phát hiện 07 TH vi phạm, tang vật gồm: 121 con gà sống, 33 con vịt sống, 08 con gà làm sẵn và 17 kg thịt gà pha lóc.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 103 TH. Tang vật gồm: 727 con gà sống, 250 con vịt sống, 103 con và 431 kg thịt gà, 200 kg phụ phẩm gia cầm, 6.720 quả trứng gia cầm, 528 quả trứng cút.

4. Hoạt động kiểm tra của các Đoàn liên ngành quận:
Căn cứ tình hình thực tế về hoạt động kinh doanh sản xuất, chế biến mỡ, da bì heo trên địa thành phố, đối chiếu với số đối tượng đã phát hiện được chiếm tỉ lệ nhỏ và chưa được cơ quan Thú y và các ngành chức năng khác tại địa phương quản lý kiểm tra, vì vậy đề nghị: Lãnh đạo các Trạm Thú y báo cáo đề xuất với UBND và Ban chỉ đạo VSATTP quận huyện chỉ đạo: UBND các phường tiếp tục kiểm tra rà soát lập danh sách các cơ sở chế biến mỡ, da bì heo trên địa bàn, kiến nghị các Đoàn kiểm tra liên ngành tiếp tục kiểm tra chấn chỉnh, kiên quyết đình chỉ các cơ sở không đảm bảo điều kiện vệ sinh, và chỉ cho phép hoạt động sau khi cơ sở được ngành chức năng Thú y, Y tế thẩm định đạt điều kiện vệ sinh.

5. Công tác chống giết mổ gia súc, gia cầm trái phép:
- Trạm Thú y Quận Bình Tân: Phát hiện và xử lý hộ Lê Trung Trực – 131/6/7/4/8 Tây Lân, phường Bình Trị Đông B, Bình Tân: tang vật 07 con heo sống, 26 kg thịt heo; hộ Nguyễn Xuân Lập – 84/39/7 Tây Lân, phường Bình Trị Đông B, Bình Tân: tang vật 09 con heo sống.
Cả 02 TH Đoàn kiểm tra liên ngành Quận Bình Tân lập hồ sơ chuyển UBND Quận ra quyết định xử lý VPHC (tổng cộng tiền phạt: 7.100.000 đồng).

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 50.974 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 270 con.
- Số lượng KSGM dê : 116 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 284.786 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 163.104 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 174.316 m².
- Tiêu độc xe ô tô : 3.673 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 2.070 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 56.434 kg.
- Thịt heo : 197.109 kg.
- Thịt gia cầm : 898.521 kg.
- Thịt dê cừu : 3.478 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 10.571 kg.
- Phụ phẩm heo : 2.054 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 5.356 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 04/11/2009 đến ngày 10/11/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.272 con, tái kiểm tỉnh 9.358 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.232 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 8.055 kg cánh gà, 47.736 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 04/11/2009 đến ngày 10/11/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 24.913 con, tái kiểm tỉnh 23 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.562 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 96 TH (116 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 63.890.000 đồng.
+ Hủy: 2.730 kg phụ phẩm, 79 kg gia cầm
+ Hạ phẩm: 17 con heo và 270 kg thịt heo
+ Luộc: 13 con heo
+ Hủy 9.047 quả trứng gia cầm tại các CS trứng cấp 1.
+ Hủy SPĐV: 17 TH. Tang vật: 333 kg thịt heo; 144 kg phụ phẩm heo; 11 kg thịt bò; phụ phẩm dê: 762 kg.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH