I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước có 03 tỉnh Cà Mau, Thái Nguyên và Cao Bằng có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 05 tỉnh là: Hà Giang, Phú Yên, Sơn La, Lạng Sơn và Kiên Giang có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.

2. Tình hình dịch cúm A (H1N1) và cúm A(H5N1) trên người ở Việt Nam
Hiện nay thời tiết đang chuyển sang mùa đông tạo điều kiện thuận lợi cho dịch cúm A(H1N1) và cúm A(H5N1) tiếp tục diễn biến phức tạp. Theo báo cáo của các Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, tính đến ngày 25/12/2009, Việt Nam đã ghi nhận 52 trường hợp tử vong do cúm A/H1N1 và 05 trường hợp tử vong do cúm A/H5N1. Theo Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, giám sát trong cộng đồng cho thấy, tỷ lệ dương tính với cúm A/H1N1 chiếm đến 80-90% các ca nhiễm cúm được xét nghiệm.

3. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 25/12/2009, trên địa bàn thành phố còn 722 hộ chăn nuôi với tổng đàn heo là 51.849 con, tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

4. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 13 lượt, kiểm tra 205 PTVC, phát hiện 12 TH vi phạm, tang vật gồm: 50 con gà sống, 11 con vịt sống.
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 114 trường hợp. Tang vật gồm: 1.389 con gà sống; 19 con vịt sống; 20 con và 309 kg thịt gà; 22 con vịt thịt; 146 chim con; 06 con cút và 5 kg cút làm sẵn; 2.192 quả trứng gia cầm và 2.950 quả trứng cút.

5. Công tác chống giết mổ gia cầm trái phép:
Ngày 24/12/2009, Đoàn kiểm tra liên ngành Q.12 phát hiện, xử lý tại hộ số 43/30 tổ 58, kp4, P.Tân Chánh Hiệp, Q.12 do bà Huỳnh Thị Lệ làm chủ,đang giết mổ gia cầm trái phép, tang vật gồm 476 con gà sống, hủy tại bãi rác Đông Thạnh. Hồ sơ chuyển UBND Q.12 ra quyết định xử phạt.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 50.738 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 253 con.
- Số lượng KSGM dê : 118 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 283.863 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 153.143 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 177.355 m².
- Tiêu độc xe ô tô : 3.736 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 3.386 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 96.240 kg.
- Thịt heo : 257.273 kg.
- Thịt gia cầm : 667.811 kg.
- Thịt dê cừu : 29.435 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 10.119 kg.
- Phụ phẩm heo : 12.404 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 4.369 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 16/12/2009 đến ngày 22/12/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 5.807 con, tái kiểm tỉnh 10.272 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.297 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 7.502 kg cánh gà, 35.543 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 16/12/2009 đến ngày 22/12/2009, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 25.268 con, tái kiểm tỉnh 95 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.623 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 47 TH (49 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 38.750.000 đồng.
+ Hủy 8.111 quả trứng gia cầm tại các CSKD trứng gia cầm cấp 1 của Quận 12: Phú An Sinh, Vĩnh Thành Đạt, Tín Phát Đạt, Thanh Nhân.
+ Hủy: 2.718 kg phụ phẩm, 01 con heo chết ở CSGM Trung tâm Hóc Môn và 120 kg gia cầm ở CSGM GC An Nhơn.
+ Hạ phẩm: 25 con heo (Vissan: 08; Q12: 08; CC: 06; Bình Thạnh: 01; NB: 01; BT: 01).
+ Luộc: 03 con heo tại CSGM Trung tâm Q12.
+ Hủy 5 con heo mọi ở Quận 3; 133 kg thịt heo; 24.580 kg phụ phẩm trâu bò ở Quận 8.
- Xử lý tịch thu tiêu hủy GC, SPGC kinh doanh trái phép: Tập trung tại Quận 12: 8.111 quả trứng gia cầm, 578 con gà sống, 46 kg gà tươi; Bình Thạnh: 1.500 quả trứng gia cầm; Củ Chi: 325 con gà sống, 2500 quả trứng cút và Nhà Bè: 72 con gà sống.

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH