I. CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH
1. Tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên cả nước:
a. Dịch bệnh Cúm gia cầm: Hiện nay, cả nước còn 01 tỉnh Cà Mau có dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày.
b. Dịch bệnh lở mồm long móng: Hiện nay, cả nước còn 07 tỉnh là: Phú Yên, Sơn La, Lạng Sơn, Kiên Giang, Cao Bằng, Lào Cai và Lai Châu có dịch LMLM chưa qua 21 ngày.
c. Dịch bệnh Tai xanh trên heo (PRRS): Hiện nay, cả nước không còn địa phương nào còn dịch Tai xanh chưa qua 21 ngày.

2. Tình hình dịch cúm A (H1N1) và cúm A(H5N1) trên người ở Việt Nam
Hiện nay thời tiết đang chuyển sang mùa đông tạo điều kiện thuận lợi cho dịch cúm A(H1N1) và cúm A(H5N1) tiếp tục diễn biến phức tạp.

3. Công tác phòng chống dịch gia súc tại thành phố
Chi cục Thú y tiếp tục giám sát tình hình chăn nuôi tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo. Tính đến ngày 15/01/2010, trên địa bàn thành phố còn 718 hộ chăn nuôi (giảm 4 hộ so tuần 01) với tổng đàn heo là 51.615 con (giảm 234 con so tuần 01) , tình hình dịch tễ tại các hộ nhập cư chăn nuôi heo trong tuần bình thường.
Đề nghị Trạm thú y các quận, huyện tiếp tục rà soát tiêm phòng bổ sung cho đàn heo và trâu bò tại các địa bàn có tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp, tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ các địa bàn tập trung các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng chăn nuôi trọng điểm, phát hiện và có biện pháp xử lý kiên quyết đối với các trường hợp nhập xuất đàn không khai báo kiểm dịch.

4. Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tại thành phố.
Qua kiểm tra ghi nhận vẫn còn một số quận, huyện tồn tại các điểm bày bán gia cầm sống trái phép mang tính thường xuyên, liên tục như Quận 12, Bình Chánh, Bình Tân và Gò Vấp.
- Tình trạng chăn nuôi gia cầm-thuỷ cầm tại các huyện ngoại thành, chiều hướng tăng như huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, Quận 12... đề nghị Ban chỉ đạo phòng, chống dịch địa phương cần tập trung tuyên truyền, khuyến cáo, xác định thời gian yêu cầu người chăn nuôi tự giải quyết, tiếp đến Ban chỉ đạo phòng, chống dịch tổ chức kiểm tra xử lý dứt điểm.
- Trong tuần, 04 Đoàn LN hoạt động 15 lượt, kiểm tra 163 PTVC, phát hiện 16 TH vi phạm, tang vật gồm: 59 con gia cầm sống (gà: 21; vịt: 38).
- Xử lý trên thị trường: Trong tuần phát hiện 144 trường hợp. Tang vật gồm: 638 con gà sống; 263 con vịt sống; 77 con gà tươi và 235 kg thịt gà; 2 con vịt tươi và 9 kg thịt vịt; 4 kg phụ phẩm gia cầm; 10 con chim; 16 con cút; 4.181 quả trứng gia cầm; 1.525 quả trứng cút.

5. Công tác chống giết mổ gia súc, gia cầm trái phép:
Ngày 07/01/2010, Đoàn kiểm tra liên ngành Q.Bình Tân phát hiện xử lý 01 TH tại địa chỉ số 738/50 QL.1A, tổ 146, kp 11, P.Bình Hưng Hòa B, do ông Hồ Văn Sỹ làm chủ, tang vật gồm 01 con heo đã giết mổ, 18 con heo sống. Hồ sơ chuyển UBND Q.Bình Tân ra quyết định xử phạt.

II. CÔNG TÁC KDĐV-KSGM & KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y
1. Hoạt động 5 Trạm KDĐV

2. Công tác KSGM- Kiểm tra VSTY-SPĐV
- Số lượng KSGM heo : 51.536 con.
- Số lượng KSGM trâu bò : 290 con.
- Số lượng KSGM dê : 117 con.
- Số lượng KSGM gia cầm : 286.761 con.
- Cấp giấy CNKDSPĐV nội tỉnh : 162.390 tờ.
- Tiêu độc sát trùng : 79.741 m² .
- Tiêu độc xe ô tô : 3.365 chiếc.
- Tiêu độc xe hai bánh : 3.297 chiếc.

3. Kết quả kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu
- Thịt trâu bò : 99.277 kg.
- Thịt heo : 296.488 kg.
- Thịt gia cầm : 559.810 kg.
- Thịt dê cừu : 42.501 kg.
- Phụ Phẩm trâu bò : 9.700 kg.
- Phụ phẩm heo : 10.319 kg.
- Phụ phẩm gia cầm : 15.149 kg.

4. Tình hình hoạt động 2 chợ đầu mối Bình Điền và Tân Xuân
4.1. Tình hình hoạt động chợ đầu mối Bình Điền
- Từ ngày 06/01/2010 đến ngày 12/01/2010, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 6.286 con, tái kiểm tỉnh 9.984 con, bình quân mỗi ngày đạt 2.324 con heo. Sản kiểm tra sản phẩm gia cầm: Tái kiểm thành phố 14.231 kg cánh gà, 36.647 kg đùi gà.

4.2 Tình hình hoạt động chợ đầu mối Tân Xuân
- Từ ngày 06/01/2010 đến ngày 12/01/2010, sản lượng thịt heo nhập chợ gồm tái kiểm thành phố 24.747 con, tái kiểm tỉnh 143 con, bình quân mỗi ngày đạt 3.555 con heo.

III. CÔNG TÁC XỬ PHẠT VPHC, XỬ LÝ KỸ THUẬT
- Xử lý kỹ thuật tại các CSGM và Thị trường: Trong tuần, các đơn vị trên địa bàn thành phố phát hiện 87 TH (107 hành vi vi phạm) với tổng số tiền phạt 64.270.000 đồng.
+ Hủy: 7.913 quả trứng gia cầm tại các CSKD trứng gia cầm cấp 1.
+ Hủy: 2.915 kg phụ phẩm heo; 111 kg gà sống chết xe.
+ Hạ phẩm: 42 con heo mệt (05 con ở CSGM Trung tâm Q12; 02 con ở CSGM Sơn Vàng; 04 con ở CSGM Trung tâm Bình Tân có 04 con; 14 con ở An Hạ; 02 con ở CSGM Nam Phong; 15 con ở Vissan) và 02 con bò ở CSGM Vissan
+ Luộc: 07 con heo chết.
+ Huỷ: 127 kg phụ phẩm ở Trạm KD An Lạc; 08 con heo (01 con ở Bình Điền; 07 con ở Q.2); 92 kg thịt heo; 36 kg thịt bò (34 kg ở Q.1, 02 kg ở Phú Nhuận); Riêng Đoàn LN Huyện Nhà Bè phát hiện xử lý 01 TH tại xã Phước Lộc, tang vật gồm 293 kg mỡ heo; 67 kg chả lụa chiên; 3,5 kg patê heo, chuyển hồ sơ về UBND huyện ra QĐXP.
- Xử lý tịch thu tiêu hủy GC, SPGC kinh doanh trái phép: Tập trung tại Quận 9: 113 con gà sống, 130 con vịt sống, 95 trứng gia cầm; 10 con cút, 100 quả trứng cút; Quận 8: 97 con gà sống; 35 trứng gia cầm; 10 kg gà tươi; Củ Chi: 75 con gà sống; 1.200 quả trứng gia cầm; Nhà Bè: 50 con gà sống; Quận 7: 900 quả trứng gia cầm; 42 con gà sống, 44 con vịt sống

CHI CỤC THÚ Y TP. HỒ CHÍ MINH