Vào sáng ngày 05/5/2011, đoàn Thanh tra chuyên ngành vệ sinh thực phẩm thuộc Sở y tế thành phố phối hợp cùng phòng Y tế huyện Hóc Môn, Trạm Thú y Hóc Môn đã tiến hành kiểm tra tại Công ty TNHH thực phẩm Khang Võ tại địa chỉ 13/3 ấp Chánh 2 xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn, ngành nghề: chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp (trung bình cung cấp 1100 suất ăn mỗi ngày). Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh tại địa điểm trên (cơ sở chính tại 6B Lê Thị Hà xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn), không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, không chứng minh được nguồn gốc số sản phẩm động vật đang trữ tại cơ sở. Đoàn đã tiến hành lập biên bản xử lý số tang vật không nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch gồm 18 kg thịt gà đông lạnh và 1.200 quả trứng gà, được chôn tại bãi rác Đông Thạnh; đồng thời đề nghị xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở về hành vi kinh doanh sản phẩm động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch theo qui định.