Trong tuần này, một nhà máy xử lý phế phẩm từ tôm để thu chitosan đã được khánh thành tại bang Zulia. Hợp chất cao phân tử này (polyme) có thể được sử dụng trong sản xuất da nhân tạo để điều trị cho các bệnh nhân bị bỏng và bệnh tiểu đường, cùng rất nhiều các ứng dụng y tế, nông nghiệp và môi trường khác.