Vào lúc 23 giờ 30 phút ngày 15/01/2016, Trạm thú y Hóc Môn kết hợp Phòng cảnh sát môi trường PC49 – Công an Tp. Hồ Chí Minh, Đội QLTT Hóc Môn, Công an xã Thới Tam Thôn tiến hành kiểm tra tại địa chỉ 32/5A, ấp Tam Đông, xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn do ông Tăng Vĩnh Phát làm chủ, phát hiện ông Phát đang tổ chức giết mổ bò trái phép. Tang vật tại hiện trường gồm:

          + Bò đã giết mổ: 01 (một con), trọng lượng thịt: 152 kg và 2.015 kg phụ phẩm.

          + Bò sống chờ giết mổ: 03 (ba) con.

          + Dao: 02 cái, búa: 01 cái.

          Qua kiểm tra, tổ kiểm tra ghi nhận bò được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y. Bò sống có thể trạng gầy yếu, đi dứng khó khăn; trong đó có một con năm liệt, sưng khớp, thở thể bụng và toàn bộ lô hàng trên không rõ nguồn gốc và không giấy CNKD.

          Tổ kiểm tra tiến hành lập hồ sơ xử lý vụ việc theo quy định và ông Tăng Vĩnh Phát xin tự nguyện tiêu hủy toàn bộ lô hàng thịt bò đã giết mổ (152 kg thịt, 205 kg phụ phẩm) mà không cần lấy mẫu xét nghiệm và cam kết không khiếu nại về sau. 

          Tổ kiểm tra lập hồ sơ xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh thú y đối với ông Tăng Vĩnh Phát với số tiền phạt 13.500.000 đồng, đồng thời yêu cầu ông Phát chuyển 03 (ba) con bò sống chờ giết mổ về lưu giữ tại Trạm KDĐV Hóc Môn lấy mẫu xét nghiệm chờ kết quả tiếp tục làm việc.