Chất thải chăn nuôi là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe con người, cần có các phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả. Việc xử lý chất thải chăn nuôi vừa góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, vừa tái sử dụng góp phần tăng hiệu quả chăn nuôi như xử lý biogas, tận dụng khí từ biogas cung cấp các hoạt động cho trang trại, hoạt động sinh hoạt của người chăn nuôi (đun nấu, chạy máy phát điện…). Hiện nay, một số quy định hướng dẫn về thu gom, xử lý chất thải chăn nuôi, các quy chuẩn về việc sử dụng… Do đó, người chăn nuôi cần thực hiện theo đúng qui định, cụ thể như sau:
1. Thu gom chất thải chăn nuôi
Chất thải chăn nuôi bao gồm chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ, nước thải chăn nuôi, khí thải và chất thải khác. Việc thu gom chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ phải thu gom, xử lý đúng quy định, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường.
Việc thu gom chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ được thực hiện hàng ngày đối với cơ sở chăn nuôi gia súc, thu gom theo đợt đối với cơ sở chăn nuôi gia cầm và cơ sở chăn nuôi sử dụng đệm lót sinh học.
Vị trí tập trung chất thải rắn trong khuôn viên cơ sở chăn nuôi trang trại để xử lý phải xa khu chuồng nuôi, xa nơi cấp nước, khu vực kho thức ăn chăn nuôi.
Nước thải chăn nuôi phải thu gom bằng hệ thống riêng để xử lý theo đúng quy định.
2. Xử lý chất thải chăn nuôi chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ
Chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ trong chăn nuôi nông hộ được xử lý bằng một hoặc một nhóm các biện pháp sau: ủ compost, công nghệ khí sinh học (biogas), chế phẩm sinh học, đệm lót sinh học hoặc các giải pháp khác để sử dụng cho cây trồng.
Chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ trong chăn nuôi trang trại đã qua xử lý đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia được sử dụng cho cây trồng hoặc làm thức ăn cho thủy sản. Trong thời gian chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, việc xử lý chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ thực hiện theo hướng dẫn của các cơ quan quản lý chuyên ngành.
Việc vận chuyển chất thải rắn có nguồn gốc hữu cơ chưa được xử lý ra khỏi cơ sở chăn nuôi thực hiện theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
Vật nuôi chết vì dịch bệnh và chất thải nguy hại khác phải được xử lý theo quy định của pháp luật về thú y, bảo vệ môi trường.
3. Xử lý nước thải chăn nuôi
Khuyến khích sử dụng chế phẩm sinh học, ứng dụng tiến bộ công nghệ, kỹ thuật mới trong quá trình xử lý chất thải chăn nuôi.
Nước thải chăn nuôi trong chăn nuôi nông hộ được xử lý bằng một hoặc một nhóm các biện pháp sau: công nghệ khí sinh học, ao sinh học, chế phẩm sinh học hoặc các biện pháp khác được sử dụng cho cây trồng phải đảm bảo hạn chế phát sinh mùi hôi, thối và không để chảy tràn ra môi trường xung quanh.
Nước thải chăn nuôi trong chăn nuôi trang trại đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng, được sử dụng tưới cho cây trồng (Bảng 1) hoặc mục đích khác trong khuôn viên trang trại. Việc sử dụng nước thải chăn nuôi phải đảm bảo hạn chế phát sinh mùi hôi, thối và không để chảy tràn ra môi trường xung quanh.
Bảng 1. Giá trị giới hạn các thông số của nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng
STT
Thông số
Đơn vị
Giá trị giới hạn
Loại cây trồng được sử dụng
1
pH
-
5,5 - 9
Các loại cây trồng.
2
Clorua (Cl-)
mg/L
≤ 600
3
Asen (As)
≤ 0,1
4
Cadimi (Cd)
≤ 0,01
5
Crom tổng số (Cr)
≤ 0,5
6
Thủy ngân (Hg)
≤ 0,002
7
Chì (Pb)
≤ 0,05
8
E.coli
MPN hoặc
CFU/100 mL
≤ 200
> 200 - 1.000
Các loại cây trồng trừ cây rau, cây dược liệu hàng năm.
> 1.000 - 5.000
Cây lâm nghiệp, cây công nghiệp dài ngày không sử dụng làm thực phẩm, thức ăn cho vật nuôi.
> 5.000
Không được sử dụng cho các loại cây trồng.
Ghi chú : Theo Quy chuẩn Việt Nam về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng QCVN 01: 195: 2022
Xử lý chất thải chăn nuôi bằng Biogas tại cơ sở chăn nuôi heo
Tài liệu tham khảo:
1. Thông tư số 28/2022/TT-BNNPTNT ngày 30 tháng 12 năm 2022 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng.
2. Thông tư số 12/2021/TT-BNNPTNT ngày 26 tháng 10 năm 2021 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về Hướng dẫn việc thu gom, xử lý chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp tái sử dụng cho mục dích khác.
Tuyên truyền
Add comment