Chicuccntyhcm.gov.vn

Hoạt động Tuần lễ 43 (15/10/2008 – 21/10/2008)

Hai ngày qua, báo chí trong nước đưa tin, Hồng Kông phát hiện trong trứng gà Trung Quốc có chứa melamine. Thông tin này thực hư thế nào? Các cơ quan chức năng Việt Nam đã có những phản ứng gì?

Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tuần thứ 43 (từ ngày 16/10/2008 đến ngày 22/10/2008)

Lần này thì tôi đã nghe tận tai, thấy tận mắt và lấy được cả hàng mẫu của loại thuốc kích thích sinh trưởng lậu dùng cho lợn ăn mà theo như quảng cáo của mối là “sáng ăn, chiều lợn đã hồng da, phân đen, dùng vài ngày đã thấy bốc, dùng vài tuần lợn nở hông, nở ngực, đẹp như tranh vẽ...”.

Hàng năm, Ủy ban về Các biện pháp An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động thực vật (Ủy ban SPS) tổ chức 3 cuộc họp thường kỳ để xem xét các hoạt động thực hiện Hiệp định về Áp dụng các biện pháp An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động thực vật (Hiệp định SPS) của các nước thành viên, các cuộc họp này cũng là nơi để các nước đưa ra “tranh tụng” những vướng mắc trong thương mại hàng hóa nông sản, thực phẩm với nước khác trên cơ sở các quy định của Hiệp định SPS.

Ngày 20/10/2008, Đ/c Nguyễn Thành Tài, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân thành phố, Trưởng ban chỉ đạo phòng chống dịch cúm gia cầm và cúm A (H5N1) ở người đã chủ trì Hội nghị giao ban Ban chỉ đạo phòng chống dịch cúm gia cầm thành phố, nhằm kiểm điểm, đánh giá tình hình phòng chống dịch cúm gia cầm trong 9 tháng đầu năm 2008 và triển khai một số công tác phòng chống dịch trong thời gian tới.

Thực hiện chương trình hợp tác giữa Hội thú y Việt Nam và Tổ chức thú y Đông Tây (CEOVEO), Chi cục Thú y thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Lớp tập huấn điều trị, phẫu thuật cho chó mèo do Bác sĩ Michel Bellangeon trực tiếp hướng dẫn.

hoạt động Tuần lễ 42 (08/10/2008 – 14/10/2008)

Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tuần thứ 42 (từ ngày 09/10/2008 đến ngày 15/10/2008)

Cho đến nay, chỉ có loại vắc xin này chứng tỏ được hiệu lực vốn có của nó mà được sản xuất từ trứng gà, phải mất 5-6 tháng để chuẩn bị và tiến hành ngăn chặn sự biến đổi riêng rẽ của virut H5N1, nó biến đổi nhanh một cách chóng mặt. Hiện nay, một nghiên cứu mới của các nhà khoa học New York và Đài Loan hướng tới loại vắc xin có khả năng ngăn chặn hầu hết các dòng virut cúm H5N1.

Sau khi được xử lý bằng chế phẩm sinh học mật độ vi sinh vật gây bệnh trong nước thải chăn nuôi giảm hàng chục lần, riêng hàm lượng COD nguy hại giảm 4-5 lần; nước thải có thể xả thẳng ra môi trường xung quanh mà không gây hại đến sức khoẻ người dân

Hoạt động Tuần lễ 41 (01/10/2008 – 07/10/2008)

Làm đông lạnh là một bước quan trọng trong quy trình chế biến thịt gia cầmỉtước khi đưa ra thị trường và có nhièu cách khác nhau để làm gà đông lạnh. Các nhà khoa học nghiên cứu nông nghiệp (ARS) ở trung tâm nghiên cứu Richard B. Russell, Athen mới đây đã so sánh 2 cách làm đông lạnh để xác định phương pháp nào phù hợp nhất với nhu cầu của các nhà máy chế biến.

Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tuần thứ 41 (từ ngày 02/10/2008 đến ngày 08/10/2008)