Chicuccntyhcm.gov.vn

Viện nghiên cứu chăn nuôi Quốc gia (NAPRI) Nigeria đã giới thiệu một giống gia cầm mới có tên gọi là “gà lông nâu Shika” - giống gà có thể đẻ trứng trong hai năm liên tiếp.

Được tài trợ bởi Hội đồng Nghiên cứu khoa học sinh học và công nghệ sinh học (BBSRC), các nhà nghiên cứu đã thực hiện bước đầu tiên trong việc phát triển một loại vắc-xin thế hệ mới giúp bảo vệ đàn gà chống lại bệnh cầu trùng - một căn bệnh nghiêm trọng đối với gia cầm trên toàn thế giới do ký sinh trùng gây ra.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng hơn 43% cỏ khô bị lãng phí khi gia súc được cho ăn các bó cỏ khô lớn. Thức ăn nên được giới hạn với số lượng ít hơn một cách thường xuyên hơn.

Việc phát hiện ra ảnh hưởng của rau diếp xoăn trong việc ngăn ngừa mùi hoi ở thịt lợn, về lâu dài, có thể mở ra một phương pháp hiệu quả trong việc ngăn ngừa mùi hoi của thịt thông qua thức ăn chăn nuôi. Nếu bạn đã từng nếm mùi thịt heo nấu chín nặng mùi, bạn sẽ nhận ra rằng nó không hề ngon miệng. Để tránh cho người tiêu dùng phật ý, hầu hết lợn đực ở Đan Mạch đều bị thiến.

Một nhóm các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Hải dương học của quần đảo Balearic thuộc Viện Hải dương học Tây Ban Nha (IEO) và Khoa Sinh học của Đại học Bergen (Na Uy) đã nghiên cứu ấu trùng của nhiều loài cá ngừ khác nhau và phát hiện ra sự phát triển của tập tính ăn thịt đồng loại.

Theo một nghiên cứu gần đây được Bộ Nông nghiệp Mỹ thông qua, Innovax-ND và Innovax-ND-SB – hai loại vắc-xin tái tổ hợp được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất chăn nuôi gia cầm của Mỹ, đã được chứng minh về khả năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh Newcastle (bệnh gà rù) trong ít nhất 60 tuần.

Các nhà khoa học tại bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã phát hiện một chứng rối loạn xương hiếm gặp và gây chết gia súc ở bò Red Angus qua một thử nghiệm mới.

Tiến sĩ Nguyễn Đức Tân, Phân viện trưởng Phân viện Thú y miền Trung (trụ sở tại thành phố Nha Trang - Khánh Hòa) cho biết: Phân viện đã nghiên cứu, sản xuất thành công vắc-xin kép nhược độc đông khô có khả năng phòng hai bệnh tụ huyết trùng và đóng dấu ở lợn chỉ trong một mũi tiêm. Loại vắc-xin này tiết kiệm nhân công, giảm chi phí sản xuất và nâng cao tỷ lệ tiêm phòng trong đàn lợn.

Có thể giảm độc tố nấm mốc mycotoxin trong lúa mạch khô làm thức ăn chăn nuôi thông qua sử dụng nấm men biến đổi gen thế hệ mới.

Một phương pháp mới được phát triển gần đây để thử nghiệm các loại độc tố có thể gây bệnh nghiêm trọng ở người trong thuỷ sản có vỏ đang được áp dụng rộng rãi hơn trên hàu và sò điệp nhờ nghiên cứu do Trung tâm Khoa học Môi trường, Khai thác và Nuôi trồng thủy sản (CEFAS) thuộc Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (Vương quốc Anh) thực hiện.

Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã nghiên cứu tác động của thân và lá cây bông cải xanh xay thô đến năng suất và chất lượng trứng của gà đẻ.

Các nhà khoa học từ Đại học Leicester và Đại học Nottingham ở Anh hiện đang nghiên cứu rủi ro về sức khỏe do ăn phải thịt gia cầm nấu chưa chín. Họ đang khảo sát một loại vi khuẩn có tên là Campylobacter jejuni - một nguyên nhân chính gây nhiễm trùng qua thực phẩm ở người.

Ngày 18/9, các nhà khoa học cho biết các loại thuốc sử dụng trong chăn nuôi nhằm tăng trọng lượng cho gia súc, gia cầm và ngăn ngừa dịch bệnh có thể làm xuất hiện vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.

Hơn một nửa nhóm cá quan trọng với mạng lưới thức ăn dưới biển có thể chết vì hiện tượng nóng lên của Trái đất làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước biển ở nhiều khu vực.