Chicuccntyhcm.gov.vn

Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tuần thứ 44 (từ ngày 23/10/2008 đến ngày 29/10/2008)

Melamine là một chất hữu cơ có công thức cấu tạo C3H6N6, có dạng bột màu trắng, rất ít tan trong nước, rất giàu chất Nitơ. Nếu tính tỷ lệ các nguyên tố thì Nitơ chiếm 66% khối lượng. Melamine có khả năng phóng thích Nitơ khi gặp nhiệt độ cao nên trong thực tế người ta sử dụng làm chất chống cháy. Ngoài ra còn sử dụng để sản xuất đồ dùng bằng plastic, keo dán, phân bón…

Melamine là kết hợp của 3 phân tử cyanamide, chứa 66% nitơ và có thuộc tính của chất chống cháy, giải phóng nitơ khi bị đốt cháy. Trong tự nhiên, Melamine là sản phẩm trao đổi chất hình thành trong cơ thể động vật có vú khi ăn vào cyromazine. Melamine là hợp chất hữu cơ, dạng tinh thể trắng, công thức hoá học C3H6N6 (1,3,5-triazine-2,4,6-triamine, khối lượng phân tử 126.12g/mol, hòa tan yếu trong nước (ở 200C, 3.1g/l), tan chảy ở 3500C.

Một số kết quả phối hợp chỉ đạo và thực hiện trong 9 tháng đầu năm 2008

Hoạt động Tuần lễ 43 (15/10/2008 – 21/10/2008)

Nhân kỷ niệm 78 năm ngày thành lập Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2008), Chi cục Thú y thành phố đã tổ chức Hội thi nấu ăn cho tất cả công đoàn viên trong Chi cục tham gia và cử đội tham gia Hội thi “Thời trang công sở” và Hội thi “Kiến thức pháp luật” do Công đoàn Viên chức thành phố tổ chức.

Hai ngày qua, báo chí trong nước đưa tin, Hồng Kông phát hiện trong trứng gà Trung Quốc có chứa melamine. Thông tin này thực hư thế nào? Các cơ quan chức năng Việt Nam đã có những phản ứng gì?

Theo CODEX: HACCP là một hệ thống giúp nhận diện, đánh giá, và kiểm soát các mối nguy hiểm ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. HACCP là chữ viết tắt từ tiếng Anh của Hazard Analysis & Critical Control Points (Hệ thống phân tích mối nguy hiểm và các điểm kiểm sóat tới hạn).

Công tác phòng chống dịch cúm gia cầm tuần thứ 43 (từ ngày 16/10/2008 đến ngày 22/10/2008)

Lần này thì tôi đã nghe tận tai, thấy tận mắt và lấy được cả hàng mẫu của loại thuốc kích thích sinh trưởng lậu dùng cho lợn ăn mà theo như quảng cáo của mối là “sáng ăn, chiều lợn đã hồng da, phân đen, dùng vài ngày đã thấy bốc, dùng vài tuần lợn nở hông, nở ngực, đẹp như tranh vẽ...”.

Hàng năm, Ủy ban về Các biện pháp An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động thực vật (Ủy ban SPS) tổ chức 3 cuộc họp thường kỳ để xem xét các hoạt động thực hiện Hiệp định về Áp dụng các biện pháp An toàn thực phẩm và Kiểm dịch động thực vật (Hiệp định SPS) của các nước thành viên, các cuộc họp này cũng là nơi để các nước đưa ra “tranh tụng” những vướng mắc trong thương mại hàng hóa nông sản, thực phẩm với nước khác trên cơ sở các quy định của Hiệp định SPS.

hoạt động Tuần lễ 42 (08/10/2008 – 14/10/2008)

Ngày 20/10/2008, Đ/c Nguyễn Thành Tài, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân thành phố, Trưởng ban chỉ đạo phòng chống dịch cúm gia cầm và cúm A (H5N1) ở người đã chủ trì Hội nghị giao ban Ban chỉ đạo phòng chống dịch cúm gia cầm thành phố, nhằm kiểm điểm, đánh giá tình hình phòng chống dịch cúm gia cầm trong 9 tháng đầu năm 2008 và triển khai một số công tác phòng chống dịch trong thời gian tới.

Thực hiện chương trình hợp tác giữa Hội thú y Việt Nam và Tổ chức thú y Đông Tây (CEOVEO), Chi cục Thú y thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Lớp tập huấn điều trị, phẫu thuật cho chó mèo do Bác sĩ Michel Bellangeon trực tiếp hướng dẫn.